Recepti

Svinjski slajderi

Pinterest slika s očitavanjem preklapanja teksta

Sočna i mekana vučena svinjetina uvučena u mekana slajd peciva—ovi svinjski kolači postali su naš novi omiljeni obrok za kampiranje unaprijed.



Pulve od svinjskog mesa poslagane u bijelu posudu.

Tražite brz i jednostavan obrok za nahraniti gomilu gladnih kampera? Onda su ovi svinjski slajderi savršeni!

Suočimo se s tim: nakon dugog dana planinarenja, plivanja ili samo izležavanja u kampu, želite obrok koji je zadovoljavajući i koji je lako sastaviti. Ovaj recept za kliznu svinjetinu savršeno odgovara!





Obrazac za pretplatu (#4)

D

Sačuvajte ovaj post!



Unesite svoj email i poslat ćemo vam ovu objavu u inbox! Osim toga, primit ćete naš bilten pun sjajnih savjeta za sve vaše avanture na otvorenom.

UŠTEDJETI!

S svinjetinom pripremljenom unaprijed našim ručnim alatom Recept za instant vučenu svinjetinu i naše uglavnom make-unaprijed recept za salatu od kupusa , jedino što ćete morati učiniti u kampu je podgrijati svinjetinu i sastaviti slajdere.

pravilan način pakiranja ruksaka

Zvuči dovoljno jednostavno, zar ne? Vjerujte nam, jest!



U nastavku dijelimo naše savjete za pripremu ovih slidera, spremanje svinjskog mesa i salate od kupusa za vaše putovanje. Uz težak posao koji se obavlja kod kuće, sastavljanje ovih sočnih tobogana u kampu je laka stvar!

Sastojci za pulled pork na drvenom stolu.

Sastojci

Pečena svinjetina s roštilja : Napravljeno od nasjeckane svinjske lopatice (poznate i kao svinjska zadnjica) koja je kuhana s bbq umakom, jabučnim octom i začinima dok se ne raspadne.

Možete koristiti naše Recept za instant vučenu svinjetinu – brzo se i jednostavno pravi i ostavit će vam puno ostataka za rad. Ili možete upotrijebiti prethodno skuhanu narezanu svinjetinu iz trgovine i dodati joj vlastiti BBQ umak.

Slider role: Obične kiflice za večeru, brioš peciva ili havajska peciva za dodatnu slast. Nazubljenim nožem prerežite rolice na pola i, ako je moguće, prepecite unutrašnjost gornje i donje strane.

Umak za roštilj : Koristite svoj omiljeni BBQ umak (mi osobno volimo Carolina Gold za sendviče s vučenom svinjetinom).

Salata od kupusa: Neka naš bude kremast, tangy, domaća salata od kupusa ili možete koristiti storebought za posluživanje s klizačima.

Vaši omiljeni dodaci : kiseli krastavci, ukiseljeni jalapenos, tanko narezani luk, avokado, mozzarella sir ili pepper jack sir, cilantro itd.

Pudena svinjetina u tavi od lijevanog željeza.

Pripremite pečenu svinjetinu s roštilja

Ako planirate napraviti ove slajdere za kampiranje, JAKO preporučujemo da svinjsko meso napravite unaprijed kod kuće ili upotrijebite ostatke svinjskog mesa. Ne samo da vam štedi gomilu vremena i čišćenja na licu mjesta, već svinjetina ima bolji okus sljedeći dan (ili dan nakon toga!) kada se pravilno skladišti u hladnjaku ili hladnjaku.

Za izradu svinjskog mesa kod kuće koristimo naš Recept za instant vučenu svinjetinu . Za razliku od korištenja smokera ili sporog kuhala, funkcija kuhanja pod pritiskom Instant Lonca ubrzava cijeli proces i skraćuje aktivno vrijeme kuhanja. Dakle, dovoljno ga je jednostavno sastaviti čak i tijekom užurbanog radnog dana navečer prije kampiranja.

No, ako ste u stisci s vremenom, možete kupiti već kuhanu svinjetinu bez umaka u trgovini, a zatim dodati kupovni ili domaći bbq umak.

margot robbie goli vuk na Wall Streetu
Kelj salata u žutoj posudi.

Hrskava, ljuta, uglavnom pripremljena salata od kupusa

Iako postoji mnogo izbornih nadjeva za slajdere, mi smatramo da je salata od kupusa poluobavezna. Hrskavi slani kolač savršeno se slaže s bogatstvom svinjskog mesa, nudeći savršenu ravnotežu okusa i tekstura sa svakim zalogajem. Jednostavno je divno!

kako biti strpljiv u novoj vezi

Volimo da je kupus u našoj salati od kupusa malo omekšao, ali da zadrži većinu svoje hrskavosti. Ne treba dugo da sol i ocat počnu razgrađivati ​​kupus, tako da može biti teško pripremiti ga prije vremena.

Stoga smo razvili vlastiti recept za salatu od kupusa koja se uglavnom priprema unaprijed i koju smo posebno prilagodili kampiranju.

Kod kuće sav kupus narežite na tanke ploške, mrkvu naribajte, a začinsko bilje nasjeckajte. Dodajte sve povrće u galonsku vrećicu s patentnim zatvaračem i dodajte ga u hladnjak.

Zasebno pomiješajte sve sastojke za preljev u posudu koja se može ponovno zatvoriti, kao što je staklenka, i spakirajte je u hladnjak.

U kampu, kada ste otprilike 1-2 sata udaljeni od vremena za obrok, dodajte preljev u vrećicu s patentnim zatvaračem sa svim povrćem. Masirajte vrećicu rukama dok sve povrće ne bude dobro obloženo. Vratite u hladnjak do posluživanja.

Možete dobiti sve detalje za naše Kremastu salatu od kupusa za laku pripremu .

Sastavljanje slidera za izvučenu svinjetinu.

Kako napraviti svinjske slajdere u kampu!

Redoslijed za izradu svinjskih slajdera u kampu prilično je jednostavan, ali može biti od pomoći ako ga podijelite na glavne korake:

  1. Dodajte preljev u mješavinu salate od kupusa (1-2 sata prije obroka)
  2. Zagrijte svinjetinu (u loncu za umak)
  3. Tost peciva (u tavi) — izborno!
  4. Sastavite, dodajte umak i preljeve i poslužite!
Svinjski klizač na plavom tanjuru za kampiranje.

Mogućnosti preljeva

Postoji mnoštvo različitih opcija za prelijevanje slajdera sa svinjskim mesom, ali evo nekoliko ideja koje možete iskoristiti:

  • Salata od kupusa
  • Kiseli krastavci
  • Ukiseljeni jalapenos ili pepperoncini
  • Tanko narezan luk
  • Avokado
  • Mozzarella sir ili pepper jack sir
  • Korijander
  • Svinjske korice ili čips (za hrskanje)

Poslužite ovo uz…

Trebate li priloge uz svinjske kolače? Isprobajte neke od ovih!
Krumpir salata
Savršen kukuruz na žaru na klipu
Paket pečenih krumpira u foliji
Tikvice na žaru
Salata od kukuruza na žaru


Šest izvučenih svinjetina na bijeloj posudi za posluživanje. Svinjski slajderi.

Svinjski slajderi

Sočna i mekana vučena svinjetina uvučena u mekana peciva—ovi vučeni svinjski kolači savršen su obrok za kampiranje i roštiljanje. Autor:Svježe s mreže 5od 1 ocjene Uštedjeti Spremljeno! Stopa Vrijeme pripreme:5minuta Vrijeme kuhanja:10minuta Ukupno vrijeme:petnaestminuta 12 klizači

Sastojci

  • 12 slajder punđe,(1 paket)
  • 4 šalice pulled pork ,domaće ili kupovne
  • ½ kupa BBQ umak,više-manje kako vam se više sviđa
  • 2 šalice zeleni kupus,isjeckan
  • 1 šalice crveni kupus,isjeckan
  • ½ kupa mrkve,isjeckan
  • ½ kupa svibanj
  • 1 jušne žlice jabučni ocat
  • ½ jušna žlica Dijon senf
  • prstohvat od sol i papar

Vrhunske ideje

  • Kiseli krastavci, ukiseljeni jalapenos, tanko narezani luk, avokado, mozzarella sir ili pepper jack sir, cilantro itd.
Način kuhanjaSpriječite potamnjenje zaslona

upute

Kod kuće (napravite korake unaprijed)

  • Pripremite salatu od kupusa: Stavite usitnjeno zeleni i crveni kupus i mrkve u velikoj torbi na zip. Kombinirajte majoneza, jabučni ocat , Dijon senf , sol , i crni papar , u malu staklenku i umutiti zajedno.
  • Paket: Pohranite pulled pork , BBQ umak , salata od kupusa i zavoj u vašem hladnjaku. Spakirajte slajder punđe u ostavi kampa.

Sastavite sendviče

  • Napravite salatu od kupusa: Najmanje sat vremena prije posluživanja dodajte preljev u vrećicu kupusa, dobro promiješajte i spremite u hladnjak (ili hladnjak).
  • Zagrijte vučenu svinjetinu: Pomiješajte pečenu svinjetinu i BBQ umak u velikoj tavi ili loncu i ponovno zagrijte na srednjoj vatri, povremeno miješajući.
  • Tostirajte peciva (neobavezno) : Lepinje prerežite na pola i prepecite u posebnoj tavi ili na roštilju.
  • Sastavite: Podijelite razvučenu svinjetinu na slajder peciva. Prelijte salatom od kupusa i dodatnim dodacima i poslužite!

Bilješke

BILJEŠKA: Navedeno vrijeme je potrebno za praktičnu pripremu za sastavljanje obroka neposredno prije posluživanja. Ako pravite svinjetinu od nule, morat ćete dodati to vrijeme. Sakriti

*Nutriciona vrijednost je procjena temeljena na informacijama koje pruža kalkulator nutritivne vrijednosti treće strane

Ručak, glavno jelo američkiIspiši ovaj recept