Krompir na žaru u foliji
ove krumpir na žaru od ružmarina i češnjaka jedan su od najukusnijih priloga koje možete napraviti uz logorsku vatru ili na roštilju. Oni su također nevjerojatno jednostavan za napraviti, ali neka to ostane naša mala tajna.
Krumpir na žaru s ružmarinom, kakva nevjerojatna kombinacija! To je jedno od onih jela s instant nostalgijom koja me vraćaju u ljeta djetinjstva. Sunčani dani, roštilj u dvorištu, dobar provod. Ovi krumpiri su svi od toga.
Zato smo tako uzbuđeni što ih možemo podijeliti s vama! Ovi krumpiri na žaru u foliji tako su nevjerojatno jednostavni za napraviti, ali rezultati su tako spektakularni. A ako postoji jedna stvar koju volimo kada kampiramo, onda su to obroci koji se ne trude i visoko se nagrađuju!
Obrazac za pretplatu (#4)
D
Sačuvajte ovaj post!
Unesite svoj email i poslat ćemo vam ovu objavu u inbox! Osim toga, primit ćete naš bilten pun sjajnih savjeta za sve vaše avanture na otvorenom.
UŠTEDJETI!Ovi krumpiri savršeno se slažu i uz razna jela, poput mesa s roštilja, šparoge na žaru , ili kukuruz na žaru u klipu . Gotovo sve na žaru. Bilo da kuhate na vatri ili koristite svoj pouzdani roštilj, jamčimo da će ovi krumpiri biti hit.
pića za zamjenu obroka s niskim udjelom šećera
Sastojci
krumpir: Za ovaj smo recept koristili Baby Red Potatos jer volimo jarku boju, a njihova mala veličina znači da je potrebno manje sjeckanja. No, možete koristiti bilo koju vrstu krumpira. Yukon gold, crveni krumpir i prstasti krumpir dobar su izbor. Russets će također raditi, ali oni nisu naš prvi izbor.
Svježi ružmarin: Svježi ružmarin daje tako nevjerojatan okus ovom jelu. Osušeni ružmarin ni blizu. Dakle, proljeće za svježim stvarima, potražite ih u odjeljku s rashlađenim namirnicama u svojoj trgovini.
Sol, papar, češnjak u prahu: Ovaj moćni trio začina je sve što vam treba!
Oprema
pergamentni papir: Kada radimo pakete od folije, stvarno volimo staviti hranu između dva sloja pergament papir iz nekoliko razloga. 1) Sprječava lijepljenje. 2) Održava aluminijsku foliju čistom tako da se može ponovno upotrijebiti ili reciklirati. 3) Ne moramo kuhati izravno na neobrađenom aluminiju.
Aluminijska folija: Samo uobičajena aluminijska folija za teške uvjete bila je naš izbor za pakete od folije. Reynolds Wrap proizvodi foliju za roštiljanje velikog formata, koja može biti korisna za veće grupe.
Kako napraviti krumpir na žaru u foliji
Prvi korak bit će da zapali svoju vatru ili prethodno zagrijte svoj roštilj na 400F. Htjet ćete kuhati na srednjoj vatri, po mogućnosti iznad žeravice. Stoga poduzmite potrebne korake kako biste bili sigurni da je vaša logorska vatra na pravom putu da se uskladi s vašim željenim vremenom obroka.
Sada je vrijeme za pripremu krumpira. Ako koristite mladi krumpir, vjerojatno ćete ga trebati prerezati samo na pola (ili na četvrtine ako je veći). Ako koristite veće krumpire kao što su Reds ili Yukon Golds pune veličine, tada ćete ih htjeti izrezati na otprilike 1 x 1 komad. Sve izrezane krumpire prebacite u veliku zdjelu.
Zatim ćete morati samljeti malo svježeg ružmarina. Ako je stabljika mekana i zelena, možete je samo usitniti s lišćem, ali ako je stabljika smeđa i drvenasta, onda ćete je htjeti ukloniti i odbaciti. Za 1,5 kg krumpira tražimo 2 žlice mljevenog ružmarina.
Dodajte mljeveni ružmarin u zdjelu krumpira. Po vrhu pospite sol, češnjak u prahu, papar i maslinovo ulje. Drvenom kuhačom valjajte krumpire dok ne budu ravnomjerno premazani mješavinom maslinovog ulja i začina.
hrana za jelo tijekom kampiranja
Razvaljajte komad aluminijske folije, a zatim malo manji komad papira za pečenje. Stavite krumpire na sredinu papira za pečenje i raširite ih tako da tvore ravnomjeran sloj (bez gomilanja).
Zatim na vrh razvaljajte još jedan komad papira za pečenje, zatim još jednu rolu aluminijske folije. Skupite ili presavijte rubove dvaju listova aluminijske folije kako biste formirali zapečaćeni paket od folije.
Stavite preko rešetke roštilja za logorsku vatru na srednje jaku vatru. Ako koristite roštilj na propan, možete spustiti vrh. Pecite sa svake strane 12 minuta, ukupno 24 minute.
Maknite s vatre, ostavite da se malo ohladi i otvorite foliju. Možete nadjenuti još ružmarina i iskoristiti sve preostale grančice za ukras. Uživati!
Krumpir na žaru
Ovi krumpiri na žaru s ružmarinom i češnjakom jedan su od najukusnijih (i najlakših!) priloga koje možete pripremiti na roštilju ili uz logorsku vatru. Autor:Svježe s mreže 4.93iz53ocjene Uštedjeti Spremljeno! Stopa Vrijeme pripreme:5minuta Vrijeme kuhanja:25minuta Ukupno vrijeme:30minuta 4 porcijeSastojci
- 1 ½ funti mladi krumpir
- 2 jušne žlice svježe mljevenog ružmarina
- 1 čajna žličica češnjak u prahu
- 1 čajna žličica sol
- 2 jušne žlice ulje
upute
- Zagrijte roštilj na srednje jako (~400F) ili zapalite logorsku vatru kako biste imali žar za rad.
- Prepolovite ili četvrtine krumpira tako da budu otprilike 1'x1'. Dodajte ih u zdjelu s nasjeckanim ružmarinom, češnjakom u prahu, soli i uljem. Promiješajte da prekrijete krumpir.
- Razvaljajte veliki list folije, a zatim malo manji list papira za pečenje. Prebacite krumpir na krumpir na pergament, držeći sve u ravnomjernom sloju.
- Pokrijte krumpir drugim listom pergamenta i folijom, a zatim skupite rubove kako biste ih zatvorili i stvorili paket.
- Stavite na rešetku roštilja za logorsku vatru na srednje jaku vatru. Ako koristite roštilj na propan, možete spustiti vrh. Pecite sa svake strane 12 minuta, ukupno 24 minute.
- Maknite s vatre, ostavite da se malo ohladi i otvorite foliju. Možete nadjenuti još ružmarina i iskoristiti sve preostale grančice za ukrašavanje. Uživati!
*Nutriciona vrijednost je procjena temeljena na informacijama koje pruža kalkulator nutritivne vrijednosti treće strane
Prilog Na roštiljuIspiši ovaj recept
