Recepti

Pržena riža u ruksaku

Pinterest grafika s čitanjem preklapanja teksta

Kombinirajući instant rižu za brzo kuhanje, liofilizirano povrće, jaja u prahu i pakete soja umaka, ovaj recept za prženu rižu odlična je ideja za ruksak koji se u potpunosti oslanja na sastojke kupljene u trgovini. Nije potrebna dehidracija!

Megan drži prženu rižu u loncu za ruksak

Kao što to čine mnogi putnici s ruksakom, često poželimo hranu dok smo na stazi. Dok je pizza uvijek visoko na popisu, odmah iza nje je favorit pun ugljikohidrata: pržena riža. A ne ni autentično prženo, riža. Uzimamo super amerikaniziranu, prženu rižu u stilu food-court-at-the-mall. (Znate onu vrstu!) Zapravo ne znamo zašto ga volimo, ali stalno se vraćamo.

Pa smo zaključili da ćemo osmisliti verziju za ruksak koja bi zadovoljila našu želju za prženom rižom, a da pritom bude lagana, kalorična i brza za kuhanje.

Obrazac za pretplatu (#4)

Sačuvajte ovaj post!

trolista loza ne otrovni bršljan

Unesite svoj email i poslat ćemo vam ovu objavu u inbox! Osim toga, primit ćete naš bilten pun sjajnih savjeta za sve vaše avanture na otvorenom.

UŠTEDJETI!

Ono što je sjajno kod ovog recepta je to što se u potpunosti oslanja na sastojke iz trgovine. Dakle, ako nemate dehidrator (ili nemate vremena za dehidraciju), ovo je odličan recept za imati u stražnjem džepu. Možete pokupiti instant rižu, vegetarijanski bujon, sušene začine u lokalnoj trgovini. I možete kupiti Just Veggies mješavina dehidriranog povrća i OvaEasy jaje od REI ili Amazona.

ponovno sezona tava od lijevanog željeza

Napravili smo ovu prženu rižu vegetarijansku. Međutim, ako želite povećati sadržaj proteina u ovom obroku, možete izrezati čokoladicu i dodati je u mješavinu. Preporučamo Epic mesne pločice – posebno sriracha piletinu!

Zašto ga volimo:
↠ Različite teksture i okusi
↠ Svi sastojci kupljeni u trgovini, nije potreban dehidrator
↠ Povećajte proteine dodavanjem grčevit , ili ga napravite veganskim tako da izvadite jaja

Kako napraviti prženu rižu za ruksak

Kod kuće pomiješajte povrće sa sušenim začinima u posudi koja se može zatvoriti i unutra stavite kocku bujona od povrća i dva paketića soja umaka. Ako možete pronaći pojedinačne pakete soja umaka, također možete napuniti mali spremnik koji se može zatvoriti soja umakom. Trebat će vam najmanje 2 žlice za ovaj recept (ali zašto ne ponijeti malo više za dodatni okus?)

Spremanje sastojaka pržene riže u vrećice za višekratnu upotrebu

U posebnu posudu spremite instant rižu. Ako je ovo jedini obrok koji uključuje jaja, također ćete morati spremiti OvaEasy u zasebnu posudu, ali češće nego ne, mi samo donesemo cijelu vrećicu jer jaja koristimo i za druge obroke – poput našeg Scramble za doručak .

najbolja gola dana

Lagana kajgana jaja u loncu za ruksak

U kampu je prvi korak kuhanje jaja. Na dnu lonca (uz isključenu vatru) pomiješajte odgovarajuću količinu kristala jaja s vodom dok smjesa ne postane glatka. Zatim smanjite vatru da se miješa. Dodajte malo ulja za kuhanje ako se brinete da će se zalijepiti. Nakon što su jaja gotova, prebacite ih iz lonca u zdjelu ili šalicu.

Rehidriranje povrća u loncu za ruksak

Sljedeći korak je rehidriranje povrća. U lonac uspite povrće i začine, dodajte kocku bujona od povrća, paketiće soja umaka (2 žlice) i vodu. Pustite da se sve to kuha nekoliko minuta, dok se povrće ne rehidrira i kocka bujona potpuno ne otopi.

Zatim ulijte rižu, ugasite vatru i poklopite. Riža je obično gotova za oko 5 minuta. Sve što je preostalo je promiješati sve, umiješati jaja i uživati. Ako ste ponijeli malo više soja umaka, ovo je savršeno vrijeme da malo pokapate po vrhu.

Oprema i sastojci

↠ Lonac za kuhanje: Dobra posuda za kuhanje s neprijanjajućim premazom sprječava da se jaja zalijepe za dno. Sviđa nam se ovaj iz MSR-a koji ima keramički premaz.

↠ OvaEasy jaja: Morat ćete ih isprobati da povjerujete, ali OvaEasy doista ima okus i teksturu kajgane nakon kuhanja. Možete ih pronaći na REI i Amazonu.

najbolji ruksak smrznuta jela

↠ Povrće: Bilo koje dehidriran ili liofilizirano povrće poslužit će za ovaj recept.

↠ Minuta riža: Ne pokušavajte sa sobom ponijeti običnu rižu za ovo, kuhat će se zauvijek. Držite se bijele ili smeđe Minute riže koju možete pronaći u većini trgovina mješovitom robom.

>> Pustimo sve oprema za kuhanje u ruksaku kontrolni popis ovdje<<

Drugi DIY recepti za ruksak

↠ Obnovljeni Ramen
↠ Tajlandski curry riža
↠ Čili od crvene leće
↠ Dehidrirani rižoto

Megan drži prženu rižu u loncu

Pohovana riža u prirodi

Želite hranu za van na stazi? Ova jednostavna pržena riža za ruksak trebala bi poslužiti! Autor:Svježe s mreže 4.64iz19ocjene Uštedjeti Spremljeno! Stopa Vrijeme pripreme:1minuta Vrijeme kuhanja:12minuta Ukupno vrijeme:13minuta 2 porcije

Sastojci

U jednoj vrećici:

1 kupa dehidrirano ili zamrznuto sušeno povrće
1 kocka bujona od povrća
½ čajna žličica smeđi šećer
½ čajna žličica mljeveni đumbir
¼ čajna žličica češnjak u prahu
¼ čajna žličica sol,(izostavite ako vam je bujon super slan)
2 paketići soja umaka

U drugoj vrećici:

1 kupa instant riža

U trećoj vrećici:

¼ kupa OvaEasy kristali za jaja

Način kuhanjaSpriječite potamnjenje zaslona

upute

Kod kuće sastavite sve sastojke u vrećice kako je gore navedeno.
U kampu pomiješajte ¼ šalice kristala jaja OvaEasy s 3 oz. vode u lonac za kuhanje i promiješajte da se sjedini. Stavite lonac na štednjak na laganu vatru i miksajte, često miješajući kako se jaje ne bi zalijepilo za dno. Kad je kuhano, izvadite i ostavite sa strane.
U lonac dodajte 1 ¼ šalice vode i sadržaj vrećice povrća i začina. Pustite da prokuha, zatim smanjite vatru i kuhajte dok povrće ne omekša, oko 5 minuta.
Dodajte instant rižu, promiješajte te maknite lonac s vatre i poklopite. Pustite da odstoji 5 minuta.
Vratite jaje u lonac i promiješajte da se jaja sjedine i ponovno zagriju.

Show Nutrition Sakriti