Recepti

Dehidrirana tjestenina Primavera za ruksak

Svježa i zasitna, ova primavera dehidrirana tjestenina nije tipična hrana za putovanje s ruksakom. Prepun tikvica, ljetne tikve i rajčice, ovaj obrok nudi onu buru povrća za kojom ste žudjeli nakon nekoliko dana na stazi.

Pronalaženje pravog nutritivnog profila za vašu hranu u ruksaku može biti čin balansiranja. S jedne strane, želite dati prioritet gustoći kalorija. Masti, ulja i sve ostalo. Ali u drugu ruku, bilo bi lijepo s vremena na vrijeme vidjeti malo povrća, zar ne?

Razvili smo ovu tjesteninu primavera za ruksak kako bismo označili oba polja. Nešto što je istovremeno svježe i zasitno. Iako koristi hrpu dehidriranih svježih ljetnih proizvoda, izdašna tjestenina i bogati umak čine ga potpuno zasitnim obrokom.

kakav je osjećaj drljanja

Obrazac za pretplatu (#4)

D

Sačuvajte ovaj post!

Unesite svoj email i poslat ćemo vam ovu objavu u inbox! Osim toga, primit ćete naš bilten pun sjajnih savjeta za sve vaše avanture na otvorenom.

najbolji akcijski trileri 2017

UŠTEDJETI!

Ono što volimo kod ove Backpacking Pasta Primavera:
↠ Puno, puno povrća
↠ Kapari su male bombe slanog, slanog okusa
↠ Maslac u prahu! Naš novi omiljeni sastojak za ruksak

Dakle, ako želite dodati još povrća u svoju rutinu putovanja, ova dehidrirana tjestenina primavera odlično je mjesto za početak!

Kako napraviti dehidriranu tjesteninu primavera & korak po korak video

Da biste saznali kako napraviti ovaj recept za tjesteninu, pogledajte ovaj video od 60 sekundi ili nastavite čitati u nastavku!

Ovaj recept počinje dehidriranjem hrpe povrća. Odabrali smo tikvice, žutu tikvicu i cherry rajčice jer se mogu dehidrirati bez prethodnog kuhanja. Dehidrirali smo i neke pojačivače okusa: peršin i kapare. Stavite sve u dehidrator, postavite na 135F i ostavite da radi 6-8 sati.

Biljke s 3 lista ne truju bršljan

Nakon što je sve dehidrirano, možete početi dijeliti sve u spremnik koji se može zatvoriti. U istu posudu možete staviti dio dehidriranog povrća, tjesteninu koja se brzo kuha, peršin, kapare, maslac u prahu i suhe začine (sve će se zajedno kuhati).

Na pripremi staze

Na stazi, ispraznite sve u lonac i dodajte tek toliko vode da pokrije (uvijek možete dodati više ako je potrebno, ali ne želite početi s previše i završiti s juhom od tjestenine!) . Zakuhajte i povremeno miješajte dok tjestenina u potpunosti ne upije svu vodu. Nakon što je kuhanje gotovo, dodajte nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste malo smanjili broj kalorija i doprinijeli cjelokupnom okusu.

Kada bude gotovo, imat ćete veliki lonac s hrpom tjestenine i prekrasan buket šarenog povrća.

Potrebna oprema

↠ Dehidrator : Naš trenutni izbor dehidratora je Nesco Snackmaster Pro. Iako mu nedostaju neke otmjene kontrole skupljih modela, otkrili smo da je izvrstan, proračunski pristupačan početni dehidrator. Ima i skupljih modela, ali ovaj nam je do sada odgovarao.

najbolja pješačenja u blizini st george utah

↠ Pot za ruksak : Kada kuhamo vlastite obroke vani na stazi, koristimo ovaj MSR keramički obložen lonac. Aluminijsko tijelo dobro raspoređuje toplinu, dok neotrovna neljepljiva površina sprječava da hrana zagori i zalijepi se za dno (što znači lakše čišćenje!).

↠ Peć za ruksak : Koristimo MSR Pocket Rocket 2. Lagan, kompaktan i pouzdan. Ovo je bio naš glavni štednjak za većinu putovanja s ruksakom kada nosimo hranu koju napravi sam.

>> Pustimo sve Kontrolni popis kuhinjske opreme za ruksak ovdje<<

Ostali recepti za ruksak u kojima ćete uživati

↠ Marinara tjestenina od leće
↠ Dehidrirani rižoto
↠ Čili od leće i graha
↠ Tjestenina od špinata i artičoka
↠ 35 ideja za hranu u ruksaku

Putovanje Pasta Primavera

Svježa i zasitna, ova primavera dehidrirana tjestenina nije tipična hrana za putovanje s ruksakom. Prepun tikvica, ljetne tikve i rajčica, ovaj obrok nudi onu buru povrća za kojom ste žudjeli nakon nekoliko dana na stazi. Autor:Svježe s mreže 4.47izpetnaestocjene Uštedjeti Spremljeno! Stopa Vrijeme pripreme:10minuta minuta Vrijeme kuhanja:petnaestminuta minuta Vrijeme dehidracije:8sati sati Ukupno vrijeme:8sati sati 25minuta minuta 2 porcije

Oprema

• Dehidrator
• Peć za ruksak
• Pot za ruksak

Sastojci

• 1 male tikvice,izrezati na 1/4 debele polumjesece
• 1 mala ljetna tikva,izrezati na 1/4 debele polumjesece
• 14 Cherry rajčice,prepoloviti
• 2 jušne žlice kapari,ocijeđeno
• 2 jušne žlice plosnati peršin,stabljike uklonjene
• 1 kupa male ljuske tjestenine
• 2 jušne žlice maslac u prahu
• 1 čajna žličica sušeni bosiljak
• ½ čajna žličica sušeni origano
• ½ čajna žličica češnjak u prahu
• ½ čajna žličica morska sol
• 2 paketići maslinovog ulja ,ili 2 žlice maslinova ulja
• 2 paketići parmezana

Način kuhanjaSpriječite potamnjenje zaslona

upute

• Postaviti tikvica , ljetna tikva , rajčice , kapari , i peršin na posudama dehidratora i dehidrirajte na 135°C 8-12 sati dok se potpuno ne osuši.

Spakirajte se za put

• Pakirajte sušeno povrće, tjestenina , maslac u prahu , začinima i sol u vrećici koja se može zatvoriti zajedno s dva parmezan sir i dva maslinovo ulje pakiranja, ili pakirajte ulje posebno u manju posudu.

Na pripremi staze

• U kampu dodajte sve sastojke osim sira u lonac s dovoljno vode da jedva prekrije tjesteninu. Zakuhajte, zatim smanjite vatru i kuhajte oko 10 minuta, dok povrće ne omekša i tjestenina se skuha, po potrebi dodajte još vode.
• Prelijte sirom i uživajte!

Bilješke

*izostavite parmezan kako bi ovo bilo vegetarijansko (možete ga zamijeniti nekim prehrambenim kvascem). Show Nutrition Sakriti

Prehrana (po porciji)

Kalorije:330kcal|Ugljikohidrati:33g|Protein:9g|Mast:19g|Vlakno:3g

*Nutriciona vrijednost je procjena temeljena na informacijama koje pruža kalkulator nutritivne vrijednosti treće strane

Glavno jelo Putovanje s ruksakomIspiši ovaj recept