Recepti

Tjestenina i slanutak

Ovaj Tjestenina i Ceci juha je brzi obrok koji se sastavlja koristeći uglavnom sastojke iz smočnice! Savršen je za pakiranje u izolirani spremnik za ponijeti na planinarenje, ručak na posao ili napraviti prije kampiranja.

Ovaj recept nastao je u suradnji s Eddie Bauer , čiji vodootporne jakne učinili su sjajan posao održavajući nas suhima na našim proljetnim planinarenjima!

Postoji stara izreka koju imamo na umu u ovo doba godine: Ne dopustite da vas vrijeme tjera! Istina, u proljeće zna biti kišovito i vjetrovito, ali trudimo se da nas to ne spriječi u uživanju u našim lokalnim planinarskim stazama.

Obrazac za pretplatu (#4)

D

Sačuvajte ovaj post!

Unesite svoj email i poslat ćemo vam ovu objavu u inbox! Osim toga, primit ćete naš bilten pun sjajnih savjeta za sve vaše avanture na otvorenom.

UŠTEDJETI!

Postoje dvije tajne za ugodnije proljeće planinarenje : čvrsta odjeća otporna na vremenske uvjete , i pakiranje a topli obrok za uživanje na stazi! Ovaj recept je naš pogled na Pasta e Ceci, ili tjesteninu i slanutak, juhu inspiriranu talijanskim jezikom koja je prepuna okusa i biljnih proteina.

Topli, domaći ručak dok planinarite po kišnom danu može vam stvarno popraviti raspoloženje, stoga se nadamo da ćete uživati ​​u ovom receptu!

Što je Pasta e Ceci?

Pasta e Ceci je talijansko jelo od tjestenine i slanutka ( ovaj) koja ima svoje korijene u jadna kuhinja — ili seljačka hrana. Kao takav, ljudi su ga izvorno radili s onim što su imali pri ruci, tako da postoji mnogo varijacija.

Neki recepti zahtijevaju svježi ružmarin, neki imaju svježe rajčice, a drugi samo pastu od rajčice, prisutnost lisnatog povrća varira, neki su gulaš, neki sočni, a neki jušniji.

Naš recept završava na strani spektra juha/gulaša i odlučili smo se prvenstveno koristiti sastojke koji su pogodni za smočnicu. To je jednostavan recept, pa ga slobodno dotjerajte i napravite po svom!

Bilješke o sastojcima i zamjene

Potpuni popis sastojaka i mjera nalazi se na donjoj kartici s receptima.

Tjestenina: Za ovaj recept predlažemo ditalini tjesteninu, ali je možete zamijeniti bilo kojom tjesteninom manjeg oblika (makaroni, male školjke itd.).

slanutak: Jedna konzerva slanutka je savršena količina. Možete zamijeniti s 1 ½ šalice pripremljenog slanutka.

Mljevena crvena paprika: Izostavite ili smanjite ako ste osjetljivi na toplinu. Dodajte još malo ako vam se sviđa!

Parmezan: Nemojte ga preskočiti! Parmezan ovoj juhi doista daje novu dimenziju. Koristite alternativu kao što je Violife Just Like Parmesan kako biste ovaj recept učinili veganskim.

Kako napraviti Pasta e Ceci

Zagrijte ulje u loncu na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i mrkvu i pirjajte oko 5 minuta dok ne počnu omekšati.

Dodajte češnjak i pastu od rajčice. Kuhajte ovo oko minutu, često miješajući, dok češnjak ne zamiriše.

Dodajte majčinu dušicu, pahuljice crvene paprike, juhu i slanutak.

Juhu zakuhajte i dodajte tjesteninu. Kuhajte onoliko vremena koliko je navedeno na pakiranju.

Kad tjestenina omekša, umiješajte naribani parmezan. Provjerite ima li juhe začina i po potrebi dodajte malo soli.

Maknite juhu s vatre. Uživajte odmah ili podijelite u dvije izolirane staklenke za hranu i pohranite u svoje pakiranje dok ne budete spremni za ručak!

Spakiraj se

Da biste ga ponijeli na planinarenje ili u kutiji za ručak, spakirajte ga u izoliranu posudu za hranu tako da ostane toplo do ručka! Jako nam se sviđa ovi . Ako ovo želite pripremiti unaprijed kao lagani ručak za kampiranje, jednostavno ga prebacite u zatvorenu posudu i spakirajte ga u svoj hladnjak .

Tjestenina i slanutak

Ova Pasta e Ceci juha je brzi obrok koji se sastavlja uglavnom od namirnica iz smočnice! Autor:Svježe s mreže 5od 1 ocjene Uštedjeti Spremljeno! Stopa Vrijeme pripreme:5minuta minuta Vrijeme kuhanja:petnaestminuta minuta Ukupno vrijeme:dvadesetminuta minuta 2 porcije

Sastojci

• 2 jušne žlice maslinovo ulje
• 1 mali luk,na kockice
• 1 mrkva,nasjeckana
• 3 klinčići češnjak,mljeveno
• 1 čajna žličica sušeni timijan
• ½ čajna žličica mljevene pahuljice crvene paprike,neobavezan
• 2 jušne žlice pasta od rajčice
• petnaest oz može slanutak,ocijeđeno
• 3 šalice juha od povrća
• ½ kupa ditalini tjestenina
• ½ kupa svježe naribani parmezan*
• ½ čajna žličica morska sol,ili po ukusu

Način kuhanjaSpriječite potamnjenje zaslona

upute

• Zagrijte ulje u loncu na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i mrkvu i pirjajte oko 5 minuta dok ne počnu omekšati.
• Dodajte češnjak i pastu od rajčice i kuhajte oko minutu, često miješajući, dok češnjak ne zamiriše.
• Dodajte majčinu dušicu, pahuljice crvene paprike, juhu i slanutak.
• Zakuhajte juhu pa dodajte tjesteninu. Kuhajte onoliko vremena koliko je navedeno na pakiranju.
• Umiješajte naribani parmezan, provjerite začine i po potrebi posolite.
• Maknite juhu s vatre. Uživajte odmah ili podijelite u dvije izolirane staklenke za hranu i pohranite u svoje pakiranje dok ne budete spremni za ručak!

Bilješke

*izostavite ili koristite biljni sir za vegetarijansku/vegansku opciju Ovim receptom dobit ćete 2 porcije veličine obroka, ali možete nahraniti 4 obroka ako ih poslužite uz ili kao prilog. Show Nutrition Sakriti

*Nutriciona vrijednost je procjena temeljena na informacijama koje pruža kalkulator nutritivne vrijednosti treće strane

Juha KampiranjeIspiši ovaj recept