Recepti za kampiranje

Maslac od bundeve

Obožavamo bučin maslac! To je super svestran namaz koji savršeno dočarava srž jeseni.

Svake godine nestrpljivo čekamo da Pumpkin Butter stigne na policu u našem lokalnom Trader Joe’s. Ali ove smo godine postali malo previše nestrpljivi i odlučili smo ga jednostavno napraviti sami.

I vau! Totalna promjena igre! Ne samo da ga je super lako napraviti i dostupan je kad god ga poželimo, nego je i ukusniji od onih kupljenih u trgovini!

Koliko god volimo bundevin maslac, priznajemo da je to ludilo za njim. Pumpkin-mania gori i žari nekoliko tjedana, ali ne traje zauvijek. U nekom smo trenutku dosegnuli granicu bundeve.

najbolji zamjenski shake shake za brzo mršavljenje

I dok su drugi online recepti za maslac od bundeve napisani za izradu serije industrijske veličine, mi smo odlučili naš recept održati upravljivim korištenjem samo jedne limenke pirea od bundeve. Bolje napraviti još jednu seriju kasnije nego imati još nekoliko staklenki više u stražnjem dijelu hladnjaka sredinom siječnja.

U svakom slučaju, na recept! Ako ste spremni osloboditi nevjerojatnu moć bundeve, onda krenimo na to!

Sastojci

Pire od bundeve: Jedna konzerva pirea od bundeve (ne nadjev za pitu od bundeve!) .

Šećer: Čini se da bijeli šećer najbolje funkcionira kada se smanji maslac.

Javorov sirup: Javorov sirup dodaje lijepu suptilnu dimenziju okusa koja je vrlo 'na marki' za jesen, ali ne želimo dodati previše jer bi mogao konkurirati bundevi.

put do čovjekova srca

Jabukovača: Još jedan jesenski okus koji zaokružuje ovaj namaz. To je također tekućina koja omogućuje smanjenje pirea od bundeve. Možete ga zamijeniti sokom od jabuke.

Sok od limuna: Malo kiselosti ono je što je potrebno kako bi se svi ostali okusi zaista 'popeli'.

Začin od bundeve: Kupovni je jednostavan, ali možete ga napraviti sami od cimeta, klinčića, đumbira i pimenta.

Sol: Jako važno. Samo malo soli može pomoći u ravnoteži slatkoće.

Oprema

Visoki lonac ili pećnica: Kako se bundevin maslac smanjuje, počet će prskati, eruptirajući rastaljenu lavu od bundevinog maslaca posvuda. Lonac s visokim stranicama pomoći će smanjiti rizik da se ovo posvuda posvuda.

kako postaviti deklinaciju na suunto kompas

Zaštita od prskanja: Osim lonca s visokim stranicama, predlažemo korištenje zaštite od prskanja. Koje se podignu tek toliko da ispod dobijete pjenjaču za povremeno miješanje. Zadnje što želite je lava bundeve u vašim očima.

Mason Jar: Ovo je sjajan način da pohranite staklenku od bundeve nakon što je završite s izradom.

Kako napraviti maslac od bundeve korak po korak

Dodajte sve sastojke zajedno u svoj lonac s visokim stranicama. Stavite lonac na srednje laganu vatru i lagano kuhajte uz povremeno miješanje.

kako doći do djevojke koja te mrzi

Kako se smjesa smanjuje, počet će prskati i prskati. Preporučuje se zaštita od prskanja od žičane mreže.

Nastavite kuhati i povremeno miješajući dok se smjesa ne reducira otprilike na pola i dok se ne čini da može držati čvrste linije.

Maknite s vatre i ostavite da se ohladi.

Najbolji način čuvanja bundevinog maslaca

Naš domaći maslac od bundeve volimo čuvati u staklenkama koje se mogu zatvoriti u hladnjaku.

Maslac od bundeve koji je pravilno pohranjen u čistoj, zatvorenoj staklenci u hladnjaku trebao bi trajati oko mjesec dana. Možete ga i zamrznuti na šest mjeseci do godinu dana.

najveće oružje na svijetu

Načini korištenja bundevinog maslaca

Jedan od najboljih načina da cijenite svoj maslac od bundeve je da ga namažete na malo maslacem namazanu krišku tosta. Ovo je možda naš omiljeni način uživanja jer omogućuje da svi jesenski okusi zaista zablistaju!

Ali upotreba bundevinog maslaca gotovo je neograničena! Evo još nekoliko mjesta za korištenje:

Latte sa začinjenom bundevom
Palačinke od bundeve
Namazati Francuski tost
Zobena kaša od bundeve
Umiješano u tijesto za kekse
Koristiti u domaćoj izradi Rolada s cimetom punjenje
Umiješan u Dutch Baby tijesto

Uglavnom, sve što bi bilo dobro s maslacem, imat će jesenski okus s bundevinim maslacem!

Maslac od bundeve

Prihvatite sezonu bundeve s ovim domaćim kolačem koji se jednostavno priprema Recept za maslac od bundeve ! Namažite ga na tost, umiješajte u tijesto za palačinke ili umiješajte u kavu! To je savršen začin za jesen u staklenci koji ide uz gotovo sve! Autor: Svježe s mreže Još nema ocjena Ispis Pin Stopa Uštedjeti Spremljeno! Vrijeme kuhanja: Četiri pet minuta Ukupno vrijeme: Četiri pet minuta kupa

Sastojci

1 (15oz) može pire od bundeve , *
⅓ kupa bijeli šečer
dva jušne žlice javorov sirup
½ kupa sok od jabuke , ili jabukovača
1½ čajna žličica sok od limuna
1½ jušna žlica začin od bundeve
⅛ biti sol

Spriječite potamnjenje zaslona

upute

Dodajte sve sastojke zajedno u visoki lonac ili veliku pećnicu. Stavite lonac na srednje laganu vatru i lagano kuhajte uz povremeno miješanje.
Nastavite kuhati i povremeno miješajući, dok se smjesa ne smanji za otprilike polovicu i čini se da može držati čvrste linije, oko 45 minuta.
Maknite s vatre i ostavite da se ohladi prije nego što je prebacite u staklenku ili drugu hermetički zatvorenu posudu.

Bilješke

*Bilješka: Pazite da vaš pire od bundeve ima samo jedan sastojak: bundevu! U ovom receptu ne želite koristiti nadjev za pitu od bundeve. Skladištenje: Čuvajte u hladnjaku do mjesec dana ili u zamrzivaču od šest mjeseci do godinu dana.