Kako: kuhati na otvorenom
Vodič za kuhanje bez utjecaja u prirodi
Kada ulazite u divljinu, važno je zapamtiti da prirodna ekologija okoliša funkcionira u savršenom skladu. Voda, tlo, vegetacija i životinjski svijet zajedno rade na stvaranju različitih melodija koje čine veću simfoniju. Kad idete u divljinu radi uživanja, idete slušati glazbu, a ne dodavati joj. Evo kako kuhati i čistiti u prirodi, a da ne uništite predstavu.
Obrazac za pretplatu (#4)D
Sačuvajte ovaj post!
Unesite svoj email i poslat ćemo vam ovu objavu u inbox! Osim toga, primit ćete naš bilten pun sjajnih savjeta za sve vaše avanture na otvorenom.
UŠTEDJETI!
Logorske vatre su za noobove
Najbolji način na koji možete smanjiti svoju ukupnu ekološku odgovornost kada posjećujete divljinu je da se odreknete logorske vatre. Iznenadni nalet vjetra može nositi žar kilometrima i biti iskra koja pokreće šumski požar. Ne želiš biti taj tip. Na tržištu postoje deseci kompaktnih i laganih peći za ruksak dizajniranih posebno za korištenje u prirodi. Kad smo vani na ruksaku, koristimo a MSR džepna raketa koji se pričvršćuje izravno na standardni kanister goriva za kampiranje. Dizajn ne može biti jednostavniji.
Nemojte jesti gdje spavate
Ovo je osobito važno u Zemlji medvjeda, ali treba ga prakticirati svugdje. Životinje, velike i male, privući će miris vaše hrane sviđalo se to vama ili ne. Dakle, osim ako ne želite gladne noćne prijatelje koji njuškaju okolo dok spavate, snažno se preporučuje da kuhate i spremate svoju hranu (idealno u bačvi za medvjede) daleko od mjesta na kojem se kampirate.
Važno je da divlje životinje ne počnu povezivati ljude s hranom. Korištenje bačve za medvjede (ili metalnog ormarića za medvjede ako postoji) ključno je za sprječavanje njihovog pristupa fizičkim distanciranjem od mirisa pomaže vam da se odvojite od hrane. Neki ljudi predlažu kuhanje 100 metara od kampa, drugi kažu 200 metara. Nemamo namjeru susresti se s bilo kojim noćnim stvorenjima, pa se uvijek okupljamo.
Manje nereda je najbolje
Pronađite kreativne načine za smanjenje broja lonaca i tava koje trebate. Što manje posuđa trebate očistiti, to je manji utjecaj vaše eventualne otpadne vode. Osim toga, svi mrze prati suđe, tako da je ovo stvarno dobitna dobit za vas i okoliš.
Snažni smo pobornici obroka u jednom loncu. Postoji mnogo recepata koji zahtijevaju da sve sastojke sjedinite u jednom loncu i prokuhate. Kada je obrok spreman, lonac postaje vaša zdjela. A kada je obrok gotov, lonac postaje vaš sudoper. Bing, bang, bum.
Pridružite se klubu Clean Plate
Možete poprilično povećati apetit na stazi, ali budite oprezni da ne pripremite previše hrane. Bez hlađenja nema sigurnog načina za pohranjivanje ostataka, tako da dodatna hrana odmah postaje smeće. Zato prakticirajte dobro upravljanje porcijama kada planirate svoje obroke. U početku bi bilo dobro imati pri ruci nekoliko proteinskih pločica u slučaju da ne kuhate dovoljno. Ako se previše pripremate, dobro je imati gladnog suputnika. Ali s vremenom ćete to učiniti tako da se osjećate dobro napunjenim do zadnje žlice.
Zagrijte ga
Nakon zasitnog obroka, želja za opuštanjem i opuštanjem je jaka. Odoljeti! Posuđe operite odmah nakon jela. Kada se hrana ohladi, lijepi se, što dvostruko otežava čišćenje i zahtijeva dodatnu količinu sapuna i vode. Čim završite s obrokom, počnite zagrijavati malo vode u najvećem loncu ili tavi koju ste koristili za kuhanje. Ovo će postati vaš sudoper. Stavite sav korišteni pribor unutra kako bi se mogao početi namakati. Vjerujte nam, ovo će vam olakšati čišćenje.
Clean vs. Camping Clean
Kad je u pitanju kampiranje, postoji čisto i onda postoji čisto kampiranje, što je mnogo više subjektivna umjetnost. Malo vruće vode i spužve mogu očistiti gotovo sve – unatoč tome što PR tim u Palmoliveu i Ajaxu želi da mislite. Ali ako baš morate koristiti sapun, svakako pronađite biorazgradivu verziju. Koristimo kastilski sapun Dr. Bronner jer dolazi u malom prijenosnom spremniku, ima uzbudljiv miris paprene metvice, a njegova plodna etiketa služi i kao kasnonoćni materijal za čitanje. I nije potrebno puno da se posao obavi. Dovoljno je samo trljanje!
Važno je napomenuti da vam biorazgradivo ne daje zabranu raspršivanja stvari posvuda. Za razgradnju biorazgradivog sapuna potrebne su bakterije iz tla. Dakle, ako sapunasta voda dospije u izvor vode, onda je jednako štetna kao i sapun koji nije biorazgradiv. Posuđe uvijek perite najmanje 200 stopa od prirodnog izvora vode.
Volim tu prljavu vodu
Dakle, nakon što završite s pranjem svog posuđa, ostat će vam veliki lonac pun komadića hrane i sive vode. Procijedite sve krutine maramicom, najlonkama ili rukom i dodajte ih u smeće koje pakirate. Za smeće preporučamo korištenje vrećice s patentnim zatvaračem s klizačem, s dvostrukom vrećicom ako ste zabrinuti zbog curenja. Na taj način sve ostaje zatvoreno, sprječava se ulazak insekata i minimalizira miris.
Sada vam preostaje samo lonac pun sive vode. U ovom trenutku, pravi tipovi Beara Gryllsa će vam reći da pijete sivu vodu (pod pretpostavkom da niste koristili sapun). Mislimo da je to pomalo ekstremno. Osim toga, kasnije ćete ga samo morati ponovno popiškiti, što također nije bez utjecaja. Stoga preskočite izazov Faktora straha i samo se nosite s vodom najbolje što možete.
Rješenje za onečišćenje je razrjeđivanje
Preporučeni način da se riješite svoje sive vode je da je snažno bacite i raspršite preko velike površine. Opet, učinite to najmanje 200 stopa od prirodnog izvora vode. Raspršivanjem vašeg otpada, uvelike se olakšava njegova razgradnja i integracija u prirodno okruženje. Za maksimalni domet preporučujemo pristup sa savijenim koljenima i objema rukama.
Ovo su općenito najbolje prakse za kuhanje i čišćenje na otvorenom, no uvijek se mogu dodatno poboljšati. Leave No Trace je ideal kojem treba težiti. Kada se suočite s bilo kakvom odlukom na stazi, to je šifra koja će dati točan odgovor. Spakirajte ga, spakirajte ga i uživajte u glazbi na otvorenom.
