Meksički ulični kukuruz na žaru
Brzo i jednostavno predjelo za kampiranje, Elote – meksički ulični kukuruz na žaru – izvrstan je način da maksimalno iskoristite svoju logorsku vatru.
Prilično je očito što trebate učiniti s logorskom vatrom nakon večere (napraviti s’mores ili čamci banane !), međutim, nije sasvim jasno što - ako išta - možete učiniti s logorskom vatrom prije nego počnete kuhati večeru.
Buljiti u to? Bockati štapom? Komentar na kvalitetu drva? Svi izvrsni prijedlozi. Zaista volimo dobru sesiju gaženja vatre.
banda na kojoj se najviše plašeObrazac za pretplatu (#4)
D
Sačuvajte ovaj post!
Unesite svoj email i poslat ćemo vam ovu objavu u inbox! Osim toga, primit ćete naš bilten pun sjajnih savjeta za sve vaše avanture na otvorenom.
UŠTEDJETI!Ali nakon što smo to izbacili iz našeg sustava, još jedna dobra ideja je napraviti predjela uz logorsku vatru. Postoji mnogo sjajnih zalogaja prije večere koji se mogu napraviti na vatri.
kako održavati lijevano željezo sezonskim
A jedan od naših favorita je meksički ulični kukuruz ili tradicionalno poznat kao Elote.
Kukuruz na žaru? To mi zvuči kao strana, možda si kažete. To je istina, ako ga samo planirate namazati maslacem, ovo bi bilo prilično dosadno predjelo. Ali elote je puno više. Elote je sve o preljevima. Zbog toga je to tako sjajna aktivnost uz logorsku vatru prije večere.
Tradicionalno posluženi kao ulična hrana u Meksiku, tipični elote dodaci uključuju majonezu, vrhnje, izmrvljeni sir Cotia, sol, čili u prahu i sok od limete.
Za elote koji je ovdje predstavljen, pomiješali smo čili u prahu, sol i majonezu u pikantni namaz. Zatim smo naš kukuruz posuli izmrvljenim Cotija sirom i nasjeckanim cilantrom.
To je jednostavno predjelo za napraviti i odlična aktivnost prije večere. Možda želite kasni popodnevni snack? Možda svojoj djeci želite dati nešto da rade kako bi prestala bacati kamenje na vatru? U svakom slučaju, elote je odlična opcija.
što je tehnički šator
Još recepata za logorsku vatru
- Paketi od folije za kuhanje škampa
- Tacosi s piletinom na žaru s cilantrom i limetom
- Tacosi od ribe na žaru uz logorsku vatru
- Vatro pečeni svježi umak
Meksički ulični kukuruz na žaru (Elote)
Autor:Svježe s mreže 4.86iz7ocjene Uštedjeti Spremljeno! Stopa Vrijeme pripreme:5minuta Vrijeme kuhanja:petnaestminuta Ukupno vrijeme:dvadesetminuta 4 kukuruzSastojci
- 4 ušima kukuruz
- ½ kupa svibanj
- sok od 1/2 limete
- 1 čajna žličica čili prah
- ½ čajna žličica sol
- ½ kupa Cotija sir,mrvilo se
- šaka cilantra,nasjeckana
upute
- Pripremite kukuruz tako da ogulite ljuske (bez odvajanja od dna) i uklonite svu svilu. Zamijenite ljuske.
- Stavite kukuruz na rešetku iznad logorske vatre. Pecite na žaru, često okrećući dok kukuruz mjestimično ne pougljeni i bude pečen, 10-15 minuta. Uklonite s roštilja i ostavite da se malo ohlade kako bi bili sigurni za rukovanje. Uklonite i bacite ljuske.
- Pomiješajte majonezu, sok limete, čili u prahu i sol u maloj posudi. Ravnomjerno premažite cijeli kukuruz. Po vrhu pospite Cotiju i cilantro.
- Poslužite i uživajte!
Prehrana (po porciji)
Kalorije:385kcal*Nutriciona vrijednost je procjena temeljena na informacijama koje pruža kalkulator nutritivne vrijednosti treće strane
Ispiši ovaj recept