Što jesti na putu po Islandu
Dakle, unajmili ste kamper, zacrtao vašu rutu , i odabrali vaše kampove . Jedino što preostaje je planirati što jesti!
Za razliku od većine europskih odmora, gdje se možete osloniti na to da u blizini uvijek postoji restoran ili trgovina mješovitom robom, Island je drugačiji.
Velik dio svog putovanja bit ćete vani u divljini. Usluge će biti daleko i malo. Stoga je pametna ideja osmisliti plan obroka, napuniti se zalihama i kuhati za sebe. Osim toga, kuhanje je pola zabave od kampiranja!
Obrazac za pretplatu (#4)
D
Sačuvajte ovaj post!
Unesite svoj email i poslat ćemo vam ovu objavu u inbox! Osim toga, primit ćete naš bilten pun sjajnih savjeta za sve vaše avanture na otvorenom.
UŠTEDJETI!
Kuhanje u kući vs jelo vani
Hrana vani na Islandu može vrlo brzo postati skupa. Kada čujete ljude kako kažu da je hrana skupa na Islandu, obično govore o jelu vani u restoranima. Međutim, kupnja hrane u trgovini zapravo je sasvim usporediva sa SAD-om.
Ako si putujući Islandom kamperom , preporučujemo vam da koristite prostor za kuhanje u svom kombiju. Kuhanjem većine svojih obroka možete strateški odlučiti kada i gdje želite izaći na obrok. Osim toga, mogućnost jesti bez traženja restorana jedna je od glavnih prednosti najma kampera.
Osnove kuhanja u kamperu
Od pisanja članka, živimo puno radno vrijeme u vlastitom kamperu u Sjedinjenim Državama. Dakle, znali smo nešto o tome kako kuhati u vozilu prije nego što smo se pojavili na Islandu. Ali za one od vas koji nemaju iskustva s kuhanjem u kombiju, evo nekoliko naših savjeta.
recepti pomoću nizozemske peći od lijevanog željeza
Plan obroka: Bilo da istražujete Island 2 dana ili 2 tjedna, toplo preporučujemo da napravite plan obroka prije (ili tijekom) posjeta trgovini. Hladnjaci i ladice u ostavama unutar ovih kampera su mali. Nema puno mjesta za spajalice za svaki slučaj. Zato napravite plan, kupite što vam treba i nadamo se da neće biti previše otpada.
Opskrbite se grickalicama za putovanje: To je područje u kojem smo mogli puno bolje raditi. Island je vrlo velik i vrlo raširen, tako da ćete se puno voziti između mjesta. Imati nešto dobro grickalice za putovanje pri ruci je stvarno fin za između obroka.
Smanjite jela: Pranje posuđa u kombiju može biti pravi posao. Sudoper je mali, nema tople vode i izazov je ne pokvasiti sve oko sebe. Najbolje bi bilo smanjiti broj posuđa koje koristite. Kuhali smo puno obroka u jednom loncu i doručaka/ručkova bez kuhanja kako bismo smanjili količinu jela. Većina kampova ima perionicu posuđa, pa ako smo htjeli napraviti nešto detaljnije, čekali smo dok ne stignemo u kamp.
Doručak/ručak bez kuhanja: Ne samo da obroci bez kuhanja smanjuju broj posuđa koje trebate oprati, već su i brži od kuhanja toplog obroka. Ovo je odlično za rane jutarnje početke ili za dane kada ima previše posla.
Bacite višak pakiranja: Nakon što vratite svoje namirnice u kombi, pregledajte artikle i odbacite višak pakiranja. Plastične folije, kutije itd. Ako ne mora biti u paketu, uklonite ga. Prednosti su ovdje dvostruke: 1.) Možete pohraniti više hrane u svoj mali hladnjak 2.) Ispred trgovine nalazi se kanta za smeće. Ovo je najlakše i najprikladnije vrijeme da se riješite svog smeća. U protivnom ćete ga morati spremiti u kombi dok ne pronađete drugu kantu za smeće.
Vodite računa o vjetru: Island je nevjerojatno vjetrovit. Mogućnost kuhanja u svom vozilu jedna je od najvećih prednosti najma kampera. Za vrlo vjetrovitih (ili kišnih) dana vjerojatno ćete htjeti kuhati u kombiju. Možete lagano otvoriti prednje prozore kako biste propustili malo zraka, što će pomoći u smanjenju kondenzacije.
U blažim danima moguće je kuhati vani, međutim, trebali biste postaviti svoj kombi tako da blokira stalno prisutni povjetarac - ako je moguće.
Karta ljubaznošću iheartreykjavik.net
Gdje kupiti namirnice na Islandu
Na Islandu postoji mnogo mjesta za kupnju namirnica. Ovdje je popis nekih od uobičajenih mjesta koja ćete vidjeti tijekom svojih putovanja.
Bonus trgovina: To je bila trgovina u kojoj smo obavili 90% kupnje. Ima neku vrstu kulta među američkim putnicima na Islandu. Nudi širok izbor relativno jeftinih staja i ima logotip lude pijane svinje. Imali su prilično velik odjel s mesom, međutim, njihovi svježi proizvodi malo su nedostajali – što je razumljivo za otočnu naciju južno od Arktičkog kruga! Sve što vam treba možete dobiti uz bonus.
Trgovina Kronan: Još jedna jeftina trgovina mješovitom robom, slične veličine i izbora kao Bonus.
otisak šape planinskog lava u snijegu
Netto supermarketi: Pravi supermarket koji prodaje više od same hrane, to je još jedna jeftina opcija sa širokim izborom proizvoda.
Hagkaup supermarketi: Otvoren 24 sata dnevno, ovaj megastore prodaje gotovo sve. Međutim, njihove namirnice su puno skuplje nego u drugim trgovinama.
Trgovina namirnicama Kjarval: Ovaj lanac ima razne male trgovine u manjim mjestima diljem zemlje. Svratili smo u onaj u Viku (u biti jedini dućan u gradu). Imao je sve osnovne potrepštine i lijep raspored trgovine, ali cijene su bile više i nedostajalo im je puno izbora.
Duty-free trgovina u zračnoj luci Keflavik: Ako želite piti alkohol na Islandu, ovo je daleko najjeftinija opcija. Gdje je? Ne brinite, oni zapravo tjeraju sve strane koji dolaze na Island da prođu kroz duty-free shop kako bi ušli u zemlju, tako da ne možete promašiti!
kako vezati listić znati
Stvari koje treba znati o kupnji namirnica na Islandu
Ponesite jaknu: Odjeljci za meso, mliječne proizvode i proizvode obično su smješteni unutar vlastitih rashladnih prostorija. Dakle, ako si odvojite vrijeme, pokušavate prevesti sastojke i uspoređujete cijene, možete se jako ohladiti prije nego što shvatite.
Plaćanje čipiranom kreditnom karticom: Baš kao i svugdje na Islandu, možete platiti namirnice čipiranom kreditnom karticom. Ne treba vam pribadača (kao na benzinskim postajama), ali će vas tražiti potpis.
Morat ćete kupiti torbu (ili ponijeti svoju): Island nedavno je donio zabranu plastičnih vrećica za jednokratnu upotrebu , pa ćete morati kupiti jedan ili donijeti vlastiti. U Bonusu su prodavali plastične vrećice srednje težine za višekratnu upotrebu koje smo tijekom putovanja reciklirali kao vrećicu za rublje, prljavu vrećicu za cipele i na kraju kao vrećicu za smeće. Također prodaju čvrstu vrećicu za višekratnu upotrebu.
Šalter za samostalnu odjavu: U trgovinama mješovitom robom koje smo posjetili naišli smo samo na nekoliko automata za samoposluživanje, ali svi su imali engleski kao opciju jezika. Stoga se ne uzrujavajte.
Hrana koju morate probati na Islandu
Hrenovke: Zaboravite pretjerano hvaljeni fermentirani morski pas i janjeća glava, prava nacionalna hrana Islanda je skromni hot dog. Sudeći po činjenici da je u svakoj trgovini koju smo posjetili bio cijeli zid posvećen hrenovkama, može se pretpostaviti da hrenovke imaju prilično velik broj sljedbenika na Islandu. A ubrzo smo saznali i zašto.
Ovo nisu standardne američke franke od goveđeg mesa. Islandske hrenovke rade se uglavnom od janjetine s mješavinom govedine i svinjetine, što im daje snažan i dinamičan okus. Također dolaze u prirodnom omotaču koji pruža vrlo zadovoljavajuće pucanje pri svakom zalogaju. Svjetovima su bolji od američkih hrenovki i svakako ih vrijedi probati.
Pylsusinnep (umak za hrenovke): Ova slatka smeđa gorušica glavni je začin islandskih hrenovki. Ako kupujete hrenovke, morate uzeti Pylsusinnep. No također je izvrstan okus u sendvičima ili pomiješan s kajganom.
Remoulade: Još jedan začin za hrenovke koji morate probati s hrpom različitih primjena. To je zapravo tartar umak u francuskom stilu, koji se najčešće koristi u kuhanju u stilu Louisiane u SAD-u. Da, izvrsno paše na hrenovku, ali odlično ide i uz sve plodove mora ili crveno meso.
cronions: Ovi hrskavi lukovi bili su ultimativno otkriće putovanja za nas. Sve čine ukusnijim. Hrenovke, tjestenina, kajgana, losos. Uglavnom, sve što smo kuhali u kombiju, pronašli smo način da u jelo ubacimo cronione.
Oblak: Poseban islandski mliječni proizvod, skyr je po konzistenciji i okusu sličan grčkom jogurtu (ali po našem mišljenju puno bolji). Toliko je bogato i tako kremasto da se zapravo ne možete ni uspoređivati. Skyr je dostupan u SAD-u, ali se smatra specijalnim artiklom i ima odgovarajuću cijenu. Na Islandu je pak skyr nevjerojatno jeftin. Pa smo to stalno jeli. Za doručak, međuobrok, poslije ručka, pa čak i kao desert (Isey radi skyr s okusom creme brulee).
Krafna/krafna: Ovo je popularno pecivo od tijesta s daškom kardamoma koje je zavezano u čvor i prženo. Savršene su uz jutarnju kavu!
Raženi kruh: Ovo je gusti raženi kruh koji se tradicionalno pekao u posudi zakopavši ga u blizini vrela . Sada se peče konvencionalnijim metodama, ali ako naiđete proljetni kruh , znat ćete da je to prava stvar.
Gotove salate i umaci: Bonus je imao cijeli odjeljak posvećen kacama gotovih salata i umaka. Odabrali smo salatu od tune, začinjenu salatu od tune, humus od kurkume i još nekoliko drugih. Bile su savršene za mazanje na kruh i pretvaranje u brzinski sendvič za ručak.
isplati li se masovni dobitnik
Smjor (islandski maslac): Islandska krava – izvorno donesena iz Norveške – genetski je izolirana više od tisuću godina. Najbolji način da cijenite njegovu posebnost je kušati domaći šmjor.
Ideje za jednostavne obroke za putovanje po Islandu
Doručak: Skyr i granola, kajgana, islandske palačinke
Ručak: Hrenovke, raženi kruh, gotove salate
Večere: Losos i krumpir, piletina ili konzervirani grah s curryjem, tjestenina s pestom i svježa tjestenina, tortelini ili ravioli
Vidi više jednostavne ideje za obroke za kampiranje ovdje!
