Da li vam proteini sirutke ili mlijeko napuhuju trbuh? Ovo vam može pomoći
Nerijetko se u teretani naiđu na frajere koji se žale na nadraženi ili napuhnuti trbuh nakon konzumiranja proteina sirutke. U stvari, to nije samo sirutka, već u nekim slučajevima i mlijeko ima isti učinak na naš probavni sustav. Puno ljudi nam šalje poruke o ovom problemu i pitaju nas za alternative. Ovim člankom razčlanit ću uzrok pojave napuhavanja mlijeka ili sirutke i predložiti učinkovit lijek.
Ako se nakon konzumiranja mlijeka ili sirutke osjećate naduto, ne podnosite laktozu
Laktoza je vrsta šećera koja se nalazi u mlijeku, a sastoji se od dva spoja koja se nazivaju galaktoza i glukoza. Čak i do 8% mlijeka je laktoza. Budući da je sirutka derivat mlijeka, ona također sadrži laktozu. Ulazeći u sustav, laktoza se razgrađuje (ili probavlja) enzimom nazvanim laktaza. Sada, dok neki ljudi imaju dovoljno stvaranja laktaze u tijelu, neki imaju vrlo malo ili nimalo. Budući da njihov sustav ne može aktivno razgraditi laktozu, neprobavljena laktoza služi kao krma za crijevne bakterije koje stvaraju plin, što na kraju uzrokuje proljev, nadutost, prdenje i probavne smetnje.
Nismo rođeni netolerantni na laktozu, ali ovo stanje razvijamo tijekom odrastanja
Kao dojenčad i dojenčad imamo ogromnu sposobnost probave laktoze. Zato većina djece nema problema s konzumiranjem mlijeka više puta dnevno. Proizvodnja laktoze, kao rezultat loših prehrambenih navika, tendencijom je smanjenja kako starimo. To dovodi do povećanja stupnja intolerancije na laktozu.
Kako testirate netoleranciju na laktozu?
Najčešći simptomi obično su uznemireni želudac, nadutost i kontinuirano nadimanje. Ispitivanje vodika jedan je od najtočnijih medicinskih testova za otkrivanje intolerancije na laktozu. Drugi test je test na netoleranciju na laktozu. Oba ova ispitivanja provode se na akutima koji ne podnose akutnu laktozu.
Jeftino i učinkovito rješenje
Postoji crijeva bakterija nazvana Lactobacillus Acidophilus koja razgrađuje šećer (u ovom slučaju laktozu) u mliječnu kiselinu. Ovaj soj bakterija prirodno se javlja u našem gastrointestinalnom traktu i ustima. Ali opet, ne proizvodi se dovoljno kod ljudi koji ne podnose laktozu. Srećom, možete ga naći kao dodatak i nije jako skup. Ono što Lactobacillus Acidophilus u osnovi čini jest da razgrađuje laktozu kroz proces fermentacije. Zbog toga netoleranti za mlijeko i sirutku mogu lako razgraditi sir, paneer i skutu.
Za poneti
Dakle, u slučaju da ne podnosite laktozu, ovo je najbolja opklada da vaš želudac pravilno funkcionira. Sada, imajte na umu da ne kažem da će ovo u potpunosti iskorijeniti vaš problem. Netolerancija na laktozu javlja se na različitim stupnjevima i vaš odgovor na to ovisi o težini vašeg stanja.
Što misliš o tome?
Započnite razgovor, a ne vatru. Objavite s ljubaznošću.
Objavi komentar
