Kremasta tjestenina s pestom (obrok za ruksak)
Kremasta tjestenina s pestom jednostavan je, sirast obrok koji se brzo priprema kod kuće i kuha na stazi. Koristi samo sastojke kupljene u trgovini – za ovaj nije potreban dehidrator!
Najbolje večere u ruksaku lako se pripremaju, imaju visok omjer kalorija i težine i pune su okusa—a ovo jelo od kremaste tjestenine s pestom ispunjava sve!
barovi za mršavljenje koji vas ispunjavaju
Ovaj recept koristi samo sastojke iz trgovine mješovitom robom (prilično je pogodan za obnavljanje zaliha!), a kuhanje u kampu u jednom loncu traje oko pet minuta. Ovaj je obrok lagan s manje od pet unci, ali prepun kalorija koje vam pomažu obuzdati planinarsku glad nakon dugog dana na stazi.
I, ukusno je: kremasti, sirni umak s mirisom bosiljka, hrskavi pinjoli i svijetli komadi sušenih rajčica čine da se veselimo svakom zalogaju.
Bilješke o sastojcima
Knorr mješavina kremastog pesto umaka: Nismo plaćeni da to kažemo, ali ovu mješavinu umaka osnova je cijelog ovog recepta. Ovo je široko dostupno u običnim trgovinama mješovitom robom ili se može kupiti na liniji . Vjerojatno bi se moglo ponoviti s vrhnjem u prahu, maslacem u prahu i biljem/začinima, ali paket je TAKO jednostavan.
Tjestenina za anđeosku kosu: Ili ramen rezanci (bacite paketić začina). Anđeoska kosa dovoljno je tanka da se brzo kuha bez potrebe za dehidracijom, a škrob koji se odvoji tijekom kuhanja na stazi samo će pomoći da umak bude kremastiji. Ako želite ovo moći pripremiti kao hladno natopljeno jelo, preporučujemo da prvo skuhate i dehidrirate tjesteninu (smatramo da nekuhana tjestenina postane gumasta kada se hladno namoči).
Pinjoli: Dodaje izvrsnu teksturu i okus!
Sušene rajčice: Koristite one koje su pakirane u suhom stanju (ne one koje dolaze u ulju ili vodi!).
Parmezan sir: Upotrijebite unaprijed zapakirani sir ili samo naribani parmean u malu vrećicu. Prema USDA , ribani parmezan ne potreba biti u hladnjaku, tako da biste ga mogli koristiti—iako preporučujemo da ga zapakirate što bliže putovanju i držite u vlastitoj torbi za svaki slučaj.
Maslinovo ulje: Neobavezno, za dodavanje kalorija. Jedna žlica dodaje 119 kCal! ove jednokratni paketi su super prikladni, ili pohranite u a nepropusni spremnik .
The Soto Windmaster i Jetboil MiniMo https://bit.ly/3SYq3Jx naše su dvije vrhunske peći za putovanja s ruksakom. Pogledajte naše preporučene kontrolni popis za ruksak ovdje!
Korak po korak
Svakako se pomaknite prema dolje do kartice s receptima za točne mjere i recept za ispis!
Kod kuće
U malu vrećicu stavite prah kremastog pesto umaka, pinjole i sušene rajčice. Stavite parmezan u zasebnu malu vrećicu (ovo pomaže u slučaju da se sastojci oznoje na stazi) ako već nije zasebno pakiran. Prelomite anđeosku kosu na pola i stavite je u veću vrećicu s patentnim zatvaračem zajedno s ostalim vrećicama sa sastojcima.
Evo torbe mi koristimo–težak je samo 13g.
Na stazi
Uklonite anđeosku kosu i stavite je u posudu za kuhanje. Dodajte vodu u samo jedva pokriti rezance. Zaista ne želite imati puno dodatne vode. Uključite štednjak, zakuhajte vodu i kuhajte rezance nekoliko minuta dok ne budu gotovi (ili prokuhajte 1 minutu i zatim ih stavite u lonac na mjestu ako ih koristite).
nagrađivani nizozemski recepti
Skinite lonac s vatre i uklonite sve osim ¼ šalice preostale vode. Možete ga popiti (u njemu ima kalorija!) ili ga baciti u rupu duboku 6 inča (u skladu s Leave No Trace).
Dodajte preostale sastojke kako biste napravili umak i završite s maslinovim uljem (ako koristite). Miješajte dok umak ne postane kremast i dok se rezanci ne prekriju.
To je to! Uživati!
Trail Težina i prehrana
Ovaj recept čini 1 ~135 g porcije (suhe težine), s 143 cal/oz. Uz 1 žlicu maslinovog ulja, obrok će težiti ~149 g i imati 152 cal/oz. Svaka porcija daje otprilike:
- 691 kalorija (881 kalorija s maslinovim uljem)
- 19 g masti (32 g s maslinovim uljem)
- 109 g ugljikohidrata
- 29g proteina
Za više informacija o tome koliko hrane pojesti dok putujete s ruksakom, pogledajte naše ruksak obroke objaviti.
(Izjava o odricanju od odgovornosti: Nutritivna vrijednost izračunata je na temelju sastojaka koje smo koristili, tako da se vaša može malo razlikovati.)
Kremasta tjestenina s pestom za ruksak
Kremasta tjestenina s pestom jednostavan je, sirast obrok koji se brzo priprema kod kuće i kuha na stazi. Koristi samo sastojke kupljene u trgovini – za ovaj nije potreban dehidrator! Još nema ocjena Ispis Pin Stopa Uštedjeti Spremljeno! Vrijeme pripreme: 2 minuta minuta Vrijeme kuhanja: 6 minuta minuta Ukupno vrijeme: 8 minuta minuta 1 serviratiSastojci
- 3 oz tjestenina anđeoske kose
- ½ paket Knorr mješavina kremastog pesto umaka , (oko 2 ½ žlice)
- 2 jušne žlice pinjolima
- 1 jušna žlica nasjeckane sušene rajčice
- 1 jušna žlica parmezan sir
- Po želji: 1 žlica maslinovog ulja
upute
Kod kuće
- U malu vrećicu stavite prah kremastog pesto umaka, pinjole i sušene rajčice. Stavite parmezan u zasebnu malu vrećicu (ovo pomaže u slučaju da se sastojci oznoje na stazi) ako već nije zasebno pakiran. Prelomite anđeosku kosu na pola i stavite je u veću vrećicu s patentnim zatvaračem zajedno s ostalim vrećicama sa sastojcima.
Na stazi
- Uklonite anđeosku kosu i stavite je u posudu za kuhanje. Dodajte vodu u samo jedva pokriti rezance. Zaista ne želite imati puno dodatne vode. Uključite štednjak, zakuhajte vodu i kuhajte rezance nekoliko minuta dok ne budu gotovi (ili prokuhajte 1 minutu i zatim ih stavite u svoj lonac udoban ako ih koristite).
- Skinite lonac s vatre i uklonite sve osim ¼ šalice preostale vode. Možete ga popiti (u njemu ima kalorija!) ili ga baciti u rupu duboku 6 inča (u skladu s Leave No Trace).
- Dodajte preostale sastojke kako biste napravili umak i završite s maslinovim uljem (ako koristite). Miješajte dok umak ne postane kremast i dok se rezanci ne prekriju.
Bilješke
Nutritivne napomene:Ovaj recept čini 1 ~135 g porcije (suhe težine), s 143 cal/oz. Uz 1 žlicu maslinovog ulja, obrok će težiti ~149 g i imati 152 cal/oz. Svaka porcija daje otprilike:
-
- 691 kalorija (881 kalorija s maslinovim uljem)
- 19 g masti (32 g s maslinovim uljem)
- 109 g ugljikohidrata
- 29g proteina
