Backpacker’s Hummus Bowl
Brza, jednostavna i super svestrana, ova Hummus Bowl savršen je ručak bez kuhanja.
Putnički ručak može biti pomalo užurbana stvar. Većina iskusnih planinara preferira nešto brzo pripremiti i krenuti što je brže moguće. Nešto poput zaustavljanja na benzinskoj postaji: primarni cilj ručka na stazi je napuniti svoje tijelo gorivom.
Obrazac za pretplatu (#4)
D
Sačuvajte ovaj post!
Unesite svoj email i poslat ćemo vam ovu objavu u inbox! Osim toga, primit ćete naš bilten pun sjajnih savjeta za sve vaše avanture na otvorenom.
UŠTEDJETI!Dakle, posljednja stvar koju želimo učiniti je izvaditi cijelu kuhinju i početi nešto kuhati. Nakon vremena pripreme, kuhanja, čišćenja i ponovnog pakiranja, lako bismo mogli izgubiti više od sat vremena vrhunskog vremena za planinarenje samo na ručak. Nije da ne bismo cijenili topli kuhani ručak (i ostalo!), ali kada je vrijeme faktor, brzina i učinkovitost su ključni. Bolje je da stvari budu jednostavne ako je moguće.
Za nas je idealan ručak bez kuhara, zbog čega smo bili toliko uzbuđeni kada smo saznali o čudima mješavine humusa u prahu! Pronašli smo ovo u kanti za rinfuzu u našoj trgovini (u Food 4 Less!), a možete ga pronaći i na Amazon .
Hummus i krekeri nešto su u čemu često uživamo kod kuće, ali nikad nismo pomislili da bismo ih mogli isprobati dok putujemo s ruksakom. Humus iz trgovine je pretežak (ima puno vode) i mora biti u hladnjaku. Ali s mješavinom humusa u prahu, sve što trebamo učiniti je dodati hladnu vodu i malo ulja u suhu mješavinu i u poslu smo! Za nas je to čudo.
Također ga je lako dopuniti laganim dodacima kao što su sušene rajčice, pinjoli i mješavina začina (koristili smo mješavinu Everything But the Bagel iz Trader Joe’s). Ovi dodaci nisu strogo potrebni, ali stvarno pridonose cjelokupnoj prezentaciji zdjele.
Za umakanje postoji nekoliko opcija. Štapići pereca i čvrsti krekeri obično su dovoljno čvrsti da se drže unutar a medvjed kanister ili paket. Isto vrijedi i za dehidrirani vegegi čips, koji se često može naći u odjelu za rinfuzu u vašoj lokalnoj trgovini.
Dakle, sljedeći put kada se nađete u nedoumici što jesti za ručak na stazi, pokušajte uzeti nešto humus u prahu i isprobajte ovaj recept.
Backpacker's Hummus Bowl
Ova zdjela s humusom odlična je opcija za ručak bez kuhanja. Slobodno budite kreativni s dodacima i začinima - ovo je labav recept koji se može beskrajno prilagođavati. Autor:Svježe s mreže 5od 1 ocjene Uštedjeti Spremljeno! Stopa Vrijeme pripreme:5minuta Ukupno vrijeme:5minuta 2 porcijeSastojci
- 1 kupa humus u prahu
- 2 jušne žlice nasjeckane sušene rajčice
- 2 jušne žlice pinjole
- Začini po izboru,volimo pahuljice crvene paprike i začin Trader Joe's Everything Bagel
- 1 jušna žlica maslinovo ulje
- Dippers: štapići pereca, čvrsti krekeri, čips od sušenog povrća, itd.
upute
- Kod kuće: izmjerite i spakirajte humus u prahu, sušene rajčice, pinjole i začine u vrećicu koja se može zatvoriti. U zasebnu torbu spakirajte dipere. U malu posudu koja se može zatvoriti spakirajte maslinovo ulje (ili upotrijebite pakete za jednokratno posluživanje).
- Na tragu: pomiješajte mješavinu humusa s otprilike 1 ½ šalice vode i uljem i promiješajte da se sjedini. Uživajte uz diper ili na žlicu!
Bilješke
Procjena nutritivne vrijednosti temelji se samo na humusu i ne uključuje nikakve 'dippers' Show Nutrition SakritiPrehrana (po porciji)
Kalorije:418kcal|Ugljikohidrati:40g|Protein:13g|Mast:23g|Vlakno:7g*Nutriciona vrijednost je procjena temeljena na informacijama koje pruža kalkulator nutritivne vrijednosti treće strane
Ručak, užina Putovanje s ruksakomIspiši ovaj recept
