Kako transformirati osnovni recept za čaj sa ledenim otokom u ukusniju, jaču verziju
Iako svi čekamo da se stvari poboljšaju, sa svakim danom postajemo sve strpljiviji.
Iako trenutno zapravo ne možemo imati plesnu zabavu, sigurno možemo pokušati stvoriti svoja omiljena pića kod kuće.
LIIT ili Long Island Iced tea jedan je od najpopularnijih i najjačih koktela vani.
Vjeruje se da je ovaj prastari koktel porijeklom s Long Islanda u New Yorku. Međutim, postoji i Long Island u Tennesseeju koji tvrdi da je tamo nastao.
Pa, ne možemo sa sigurnošću reći tko je ovdje. Sve što možemo je sjediti ležeći i uživati u snažnom zvuku LIIT-a, dok s vama dijelimo ubojiti recept!
Osnovni LIIT recept
Korak 1: Sakupite svoje sastojke
Kao što već vjerojatno znate, LIIT zahtijeva kombinaciju mnogo različitih alkoholnih pića. Trebat će vam pola grama bijelog ruma, tekile, džina, votke, triple sec i tamnog ruma. Za snažniji udarac možete dodati i viski ili viski. Osim ovih sastojaka trebat će vam i 1 unča kisele mješavine, 2 unci kole i limunski klin za ukras.
© iStock
Korak 2: Pomiješajte sastojke
U sljedećem koraku trebate pomiješati sav alkohol zajedno s kiselim. Budući da radimo jednu seriju (od 2 porcije), sve to možete izravno pomiješati u visoku čašu, a zatim distribuirati u dvije čaše. Dobro ga promiješajte i dodajte led. Prelijte čašu posljednjim sastojkom koji je cola. Dobro ga promiješajte, dodajte malo leda i uživajte!
Kako to učiniti boljim?
Ovaj klasični recept s ledenim čajem na Long Islandu zasigurno je dobar, ali obećali smo vam sve osim prosječnog recepta! Evo određenih savjeta koji će vaš koktel učiniti ukusnijim.
Ne prelijte alkohol
Cijela poanta koktela je poigrati se okusima alkohola i učiniti njegov okus još boljim. Međutim, većina nas završi s pretakanjem pića. Budući da već miješamo puno različitih vrsta likera, nema smisla povećavati ih. Ovo pomuti sve okuse.
Umjesto da stvorite dugotrajno jako zujanje, dodatni alkohol dat će vam trenutak, ali premoćan udarac. Nećete uživati u brujanju i umjesto toga provesti noć u kupaonici.
Sok od brusnice umjesto kole
Ako vam nije drag klasični LIIT, možete preskočiti kolu i umjesto nje otići na sok od brusnice. Čini koktel nešto voćnijim i manje slatkim. Ova verzija LIIT-a poznata je i pod nazivom Long Beach Tea. Ne možemo reći je li bolji od izvornog recepta, ali sigurno je drugačiji.
Koristite aromatizirani liker
Iako smo ovdje već koristili triple sec, možete to postići eksperimentiranjem s različitim okusima. Obavezno se nadopunjujte. Sad će ovo trebati malo vježbe, ali dok znate osnovne okuse koji se dobro slažu, nema razloga za brigu. Primjerice, zelena jabuka i limun vrlo će se dobro slagati za verziju kole.
Završne misli
Ovaj koktel je super jednostavan za napraviti. Međutim, komplicirani dio leži u sastojcima. Svakako savladajte ovaj recept prije nego što napravite veće serije. Budući da u ovom koktelu ima toliko sastojaka, čarolija je upravo njihovo miješanje u pravoj količini.
Samo naprijed i isprobajte!
Što misliš o tome?
Započnite razgovor, a ne vatru. Objavite s ljubaznošću.
Objavi komentar
