Sylvester Stallone i Akshay Kumar pili su sirova jaja. Trebate li i to učiniti?
Vidjeli ste ‘Rockyja’, svi smo vidjeli. Ako niste, prestanite ovo čitati i krenite gledati. Samo se šalim! Pa, ako ste gledali film, morate se sjetiti scene kad Stallone pukne gomilu jaja i proguta ih. Malo je znao da će ono što je upravo činiti slijediti generacije koje dolaze. Naravno, slijepo, baš kao i bodybuilding i fitness u općim funkcijama. Čak je i Akshay Kumar to pokupio iz 'Rockyja' i učinio istu stvar u 'Khiladiyon Ka Khiladi'. Sada prihvatite činjenicu da ste u nekom trenutku čak i vi pomislili konzumirati sirova jaja. Ovim ću člankom raščlaniti znanost ili, bolje reći, „nauku o bratu“ koja stoji iza jesti sirova jaja.
Jaja: najmoćniji izvor proteina
Jaja su jedna od najhranjivijih namirnica na ovom planetu. Također, to je najmoćniji izvor proteina koji sadrži svih 9 esencijalnih aminokiselina. Dok bjelanjci u osnovi sadrže samo proteine, žumanjak sadrži masti, vitamin A, vitamin B, selen, fosfor i folijate. Ako želite smršavjeti ili dobiti mišiće, jaja su vaša najbolja opklada. Osjećaj sitosti koji dobijete nakon što pojedete cijelo jaje sprječava vas da jedete nezdrave stvari i prazne kalorije, pomažući vam u gubitku kilograma.
Oblici potrošnje
karta kilometraže pacifičkog grebena
Osim kuhanih jaja i omleta, neki ljudi jednostavno popiju jaja. Logika stoji iza toga da je prvo, prikladno - uopće ne treba vremena. Vrenje ili priprema recepta zahtijeva vrijeme. Drugo, neki ljudi misle da će njihova konzumacija u sirovom obliku zapravo pomoći tijelu da bolje apsorbira proteine. Pa, to nije istina.
Apsorbira li tijelo bolje sirova jaja?
Budući da želim da vjerujete znanstvenim činjenicama, a ne onome što neki 'guru ji' kaže, odgovorit ću na ovo pitanje studijom koju je proveo Medicinski odjel, Odjel za gastroenterologiju i Gastrointestinalni istraživački centar, Belgija. Ovo je istraživanje pokazalo da je probavljivost jaja u sirovom obliku manja od kuhanog / kuhanog. Dok je tijelo kuhanih jaja apsorbiralo 80%, sirovih jaja apsorbiralo je samo 50%. Dakle, protein zbog kojeg jedete jaja u sirovom obliku, šanse su da vaše tijelo nije u stanju probaviti i apsorbirati taj protein iz sirovih jaja.
Konzumacija sirovih jaja ‘Svibanj’ također može biti nezdrava
Ne samo apsorpcija, već i konzumiranje sirovih jaja u nekoliko slučajeva može prouzročiti trovanje hranom. Nekuhana jaja mogu sadržavati štetne bakterije zvane Salmonela. Iako to nije često, ako izvor jaja nije higijenski, jaja mogu biti kontaminirana. Najbolji način da se osigura da jaje nema bakterija je kuhanje jaja i njegovo konzumiranje.
što je kramp za planinarenje
Stoga je u redu biti motiviran gledanjem Rockyjeva treninga, ali nemojte se zanositi svime što vidite na ekranu ili čujete oko sebe. Iako su jaja za vas hranjiva hrana, najbolji način da ih konzumirate je kuhati ili kuhati, a ne u sirovom obliku.
Anuj Tyagi certificirani je osobni trener, certificirani sportski nutricionist i stručnjak za terapijsku vježbu Američkog vijeća za vježbanje (ACE). Osnivač je web stranica gdje pruža internetsku obuku. Iako je po obrazovanju ovlašteni računovođa, usko je povezan s fitnes industrijom od 2006. Njegov moto je prirodno transformirati ljude i vjeruje da je tajna formula fitnesa dosljednost i predanost vašem treningu i prehrani. Možete se povezati s njim putem Facebook i Youtube .
Što misliš o tome?
Započnite razgovor, a ne vatru. Objavite s ljubaznošću.
što je medvjeđa torbaObjavi komentar
