Recepti

Čokoladni fondue

Dvije vilice umaču jagode u zdjelu čokoladnog fonduea

Spajajući svilenkasto glatku čokoladu s izborom ukusnih slastica, ovaj čokoladni fondue jedan je od najdekadentnijih (i najjednostavnijih!) deserata za kampiranje koje smo ikada napravili!



Dvije vilice umaču jagode u zdjelu čokoladnog fonduea

Jedina stvar nevjerojatnija od čokoladnog fonduea za kampiranje je koliko ga je jednostavno napraviti. Sve što trebate je mali lonac i mala zdjela i u poslu ste!

Lonac do pola napunite vodom, zakuhajte i na vrh stavite metalnu zdjelu. Ovo stvara dupli kotao.





Obrazac za pretplatu (#4)

D

karta apalačkog puta južni kraj

Sačuvajte ovaj post!



Unesite svoj email i poslat ćemo vam ovu objavu u inbox! Osim toga, primit ćete naš bilten pun sjajnih savjeta za sve vaše avanture na otvorenom.

UŠTEDJETI!

Para koja se diže iz vode zagrijava dno posude i topi čokoladu. Korištenjem pare umjesto izravnog plamena kao izvora topline, postaje praktički nemoguće zapržiti čokoladu.

Ono što volimo kod ovog čokoladnog fonduea je to što je jednako interaktivan poput pravljenja s’moresa, ali vi ne potreba imati logorsku vatru da to izvedem. Također otvara cijeli svijet mogućnosti umakanja: jagode, pereci, banane, mini-marshmallows, jabuke, rižine hrskave poslastice, graham krekeri, grickalice od đumbira. Postoji samo mnogo kreativnih opcija koje možete isprobati.



Dakle, ako ste spremni otkriti svoj novi omiljeni desert za kampiranje, zgrabite svoje stvari i idemo napraviti čokoladni fondue!

porno filmove za gledanje sa ženom

Zašto ga volimo:

  • Nevjerojatno dekadentno, a opet nevjerojatno jednostavno
  • Svaki mali lonac i metalna (titan, emajlirana, nehrđajuća) posuda će poslužiti!
  • Neograničen izbor mogućnosti uranjanja
  • Interaktivni desert za kampiranje, što ga čini izvrsnom alternativom za s’mores
  • Logorska vatra nije potrebna
Pločica čokolade na tanjuru okružena jagodama, perecima i graham krekerima

Sastojci

Čokoladica: Fondue će biti jednako dobar kao i čokolada koju koristite, zbog čega predlažemo da odaberete visokokvalitetnu čokoladicu, poput sponzora ovog posta, Čokolada ugroženih vrsta . Koristili smo njihove Smooth + Creamy Milk Chocolate bar za ovaj recept, što je rezultiralo ukusnim svilenkasto glatkim fondueom.

Mlijeko ili vrhnje: Malo mlijeka ili vrhnja (mi smo koristili zobeno mlijeko) potrebno je da se tekstura fondua ujednači. Dodajte malo po malo jer brzo može postati prerijetko. Snažno promiješajte.

Dippers: Gotovo sve je dobrog okusa kada je obloženo čokoladom, tako da ovo može biti odlično mjesto za istinsku kreativnost. Naše omiljene ideje za čokoladne kolače su keksi, marshmallows, mini stroopwafels, banane, jagode, graham krekeri, pereci, kriške jabuke i biscotti. (Stvarno mislimo koliko se svježeg voća može integrirati u ovaj desert)

pjesme o djevojci koju voliš
Lonac i zdjela na logorskom štednjaku

Primjeri kako postaviti dupli kotao koristeći opremu za kampiranje

Osnovna oprema

Mali lonac za umak: Ovdje imate puno opcija. Bilo koji mali lonac za umake, lonac za ruksak ili čak brzi kotao vode kao što je Jetboil će raditi.

Čelična posuda od emajla, čelika ili titana: Želite metalnu zdjelu s jednom stijenkom koja je sigurna za hranu i koja će labavo stajati na vrhu vašeg bojlera.* Toplina vode koja ključa podići će se i lagano zagrijati dno posude. One sveprisutne plavo prošarane emajlirane zdjelice za kamp savršeno rade za ovo!

*NEMOJTE koristiti zdjelu ako stvarno dobro pristaje u vaš bojler za vodu – kao da je stvarno možete gurnuti unutra. Želimo napraviti čokoladni fondue, a ne bombu u cijevi pod pritiskom pare.

Rukavica: Rubovi čelične emajlirane zdjele bit će topli/vrući. Nije ludo vruće, ali je još uvijek dovoljno vruće da biste trebali imati rukavicu da podignete zdjelu s vrha kotla. Ali ako je vanjska temperatura zraka hladna, možda vam uopće neće trebati rukavica.

Čokoladni fondue okružen predmetima za umakanje

Savjeti za izradu čokoladnog fonduea

    Temeljito očistite svoju zdjelicu. Ne želite da vam čokoladu zagadi čili od sinoćnjeg čilija! Ili možda imate. Svakome svoje.
  • Jedna čokoladica je više nego dovoljna za 2-3 osobe! Nemojte pretjerivati!
  • Kad voda počne kuhati, smanjite vatru da zavrije. Ili, ako vaš štednjak nema izvrsnu kontrolu kuhanja, jednostavno ga isključite. Prenesena toplina iz vode nastavit će zagrijavati zdjelu neko vrijeme.
  • Koristite ruku u rukavici kada rukujete posudom.Neće biti ludo vruće, ali bolje spriječiti nego liječiti.
  • Neki dippers se mogu napraviti ručno (npr. graham krekeri), ali drugi bi trebali biti napravljeni ili ražnjićima ili vilicom (npr. jagode).
  • Nakon što se potpuno otopi, čokolada će neko vrijeme ostati topla, tako da možete skini sa štednjaka i stavi na stol. (Dobra ideja ako imate djecu!)

Ako ustanovite da imate ostataka, samo prekrijte zdjelu aluminijskom folijom i stavite u hladnjak. Može se podgrijati kad god želite.

čine li me djevojkama privlačnom
Umakanje jagode u zdjelu čokoladnog fonduea

Kako napraviti čokoladni fondue – korak po korak

Napunite lonac do pola vodom i počnite ga zagrijavati na izvoru topline.

Nasjeckajte čokoladicu na male komadiće i prebacite ih u emajliranu metalnu zdjelu.

Lagano stavite zdjelu na vrh lonca. Rukom u rukavici držite rub zdjele i miješajte žlicom ili mini lopaticom dok se čokolada ne počne topiti. Nastavite miješati dok se svi veliki komadi čokolade ne otope.

Izrada čokoladnog fonduea uz logorsku vatru

Otopljenoj čokoladi dodajte mlijeko kako biste postigli željenu gustoću. U početku, kada dodate mlijeko, čokolada će se nekako slomiti, ali nastavite miješati i sjedinit će se.

Ako lonac počne prejako kuhati, smanjite vatru ili je potpuno ugasite. Prenesena toplina iz vode održavat će čokoladu toplom.

Umiješajte mlijeko u čokoladni fondue

Za odrasle, možete nastaviti s umakanjem dok je zdjela još uvijek na vrhu lonca. Tako čokolada duže ostaje toplija.

Za djecu, možete izvaditi zdjelu iz lonca i staviti je na stol. Ako se čokolada počne hladiti, u bilo kojem trenutku je možete vratiti u posudu i staviti na vatru.

Čokoladni fondue okružen predmetima za umakanje Dvije vilice umaču jagode u zdjelu čokoladnog fonduea

Camp Čokoladni fondu

Vjerovali ili ne, čokoladni fondue lako je napraviti dok kampirate! Koristeći samo nekoliko sastojaka, uz minimalan trud možete napraviti desert koji je potpuno gurmanski. Autor:Svježe s mrežeJoš nema ocjena Uštedjeti Spremljeno! Stopa Vrijeme kuhanja:5minuta Ukupno vrijeme:5minuta 4 narod

Sastojci

  • 1 (3 oz) Endangered Species Smooth + Creamy Milk Chocolate bar,nasjeckana
  • ¼ kupa mlijeko ili vrhnje,mliječni ili nemliječni
  • Koper po izboru,jagode, graham krekeri, jabuke, pereci, marshmallows, biskoti, banane, itd.
Način kuhanjaSpriječite potamnjenje zaslona

upute

  • Napunite mali lonac s 1'-2' vode i stavite na peć ili na logorsku vatru da se zagrije.
  • Nasjeckajte čokoladicu i stavite je u zdjelu koja će stajati na vrhu lonca.
  • Kad voda počne kuhati paru, stavite zdjelu na lonac i miješajte žlicom ili malom lopaticom dok se ne otopi.
  • Dodajte mlijeko ~1 žlicu odjednom, stalno miješajući, dok fondue ne postigne željenu konzistenciju.
  • Maknite lonac s vatre i poslužite fondue s vašim omiljenim 'dipperima'! Ako se čokolada počne stvrdnjavati, jednostavno vratite lonac i zdjelu na vatru da se ponovno zagriju.

Bilješke

*Podaci o nutritivnoj vrijednosti odnose se samo na fondue. Sakriti

Prehrana (po porciji)

Kalorije:137kcal|Ugljikohidrati:jedanaestg|Protein:2g|Mast:9g|Šećer:7g

*Nutriciona vrijednost je procjena temeljena na informacijama koje pruža kalkulator nutritivne vrijednosti treće strane

Desert KampiranjeIspiši ovaj recept