Panceta od šparoga
Šarene šparoge, izdašni krumpiri i slana panceta tvore ovaj ukusni hašiš za doručak nadahnut proljećem koji će vas natjerati da kažete, stavio bih jaje na to!
Uvijek je dobro kada možemo uključiti malo povrća u rutinu doručka za kampiranje, a sada kada sezona šparoga dolazi, to je super jednostavno. Malo drugog povrća ima otpornost ili dugotrajnost kao šparoge, koje se ne lome i ne zahtijevaju puno hlađenja – ako uopće – da bi održale svježinu. Nedavno smo obišli lokalno tržište kako bismo kupili hrpu kako bismo mogli razviti ovu tavu za doručak od lijevanog željeza.
Iako hash od pancete od šparoga preliven jajima poslužen u tavi od lijevanog željeza ima trendovski prsten jelovnika za užinu, obećajemo da za njegovu pripremu neće trebati više vremena ni truda nego za normalan hash od krumpira. Važno je samo imati prave zalihe sa sobom. Stoga uzmite šparoge i pancetu prije sljedećeg kampiranja i možete uživati u ovom faux-fancy doručku bez čekanja dva sata u redu ispred svog omiljenog nedjeljnog jutarnjeg kafića.
Obrazac za pretplatu (#4)
D
Sačuvajte ovaj post!
Unesite svoj email i poslat ćemo vam ovu objavu u inbox! Osim toga, primit ćete naš bilten pun sjajnih savjeta za sve vaše avanture na otvorenom.
UŠTEDJETI!
Skuhali smo ovo jelo tijekom našeg boravka u The Holidays u San Clementeu, CA. Da biste pročitali više o ovoj nevjerojatnoj zajednici kampova sa starinskim prikolicama, pogledajte naš članak o tome ovdje.
najbolji mrp za mršavljenje
Panceta od šparoga
Autor:Svježe s mreže 4.41iz5ocjene Uštedjeti Spremljeno! Stopa Vrijeme pripreme:5minuta Vrijeme kuhanja:dvadesetminuta Ukupno vrijeme:25minuta 2 porcijeSastojci
- 1 jušna žlica ulje
- 1 srednji krumpir,po želji oguljene, izrezane na kockice od 1/4 inča
- 1 mnogo šparoga,izrezati na komade od 1 inča
- 4 oz panceta,na kockice (koristimo prethodno narezanu pancetu iz Trader Joe’s)
- 1 češanj češnjak,mljeveno
- ¼ čajna žličica morska sol,plus još po ukusu
- 2 jaja
upute
- KUHAJTE KRUMPIR: Zagrijte ulje u tavi od lijevanog željeza na srednje jakoj vatri na ploči štednjaka ili na rešetki iznad logorske vatre. Kad se ulje zagrije, dodajte krumpir u ravnomjernom sloju. Kuhajte oko 8 minuta, povremeno okrećući kako bi sve strane imale priliku da porumene, dok krumpir ne poprimi zlatnu boju.
- KUHAJTE ŠPAROGE I PANČETU: U tavu dodajte šparoge, pancetu, češnjak i morsku sol. Nastavite kuhati još 8-10 minuta, dok panceta ne postane hrskava, a šparoge kuhane i omekšane.
- ISPECITE JAJA: gurnite hašiš u stranu da napravite udubinu u sredini tave. Jaja razbijte u jamicu i kuhajte ih do željene spremnosti (tavu pokrijemo i kuhamo 3 minute da bjelanjak bude čvrst, a žumanjak tekući).
- POSLUŽIVANJE: Poslužite odmah, u tavi za dijeljenje ili podijeljeno na dva tanjura.
Bilješke
NEKA BUDE VEGETARIJANSKI
Ovo se lako može učiniti vegetarijanskim izostavljanjem pancete. Show Nutrition SakritiPrehrana (po porciji)
Kalorije:380kcal*Nutriciona vrijednost je procjena temeljena na informacijama koje pruža kalkulator nutritivne vrijednosti treće strane
Doručak KampiranjeIspiši ovaj recept