Recepti

Panceta od šparoga

Šarene šparoge, izdašni krumpiri i slana panceta tvore ovaj ukusni hašiš za doručak nadahnut proljećem koji će vas natjerati da kažete, stavio bih jaje na to!



Hašiš za doručak s dva jaja u tavi od lijevanog željeza na panju
Uvijek je dobro kada možemo uključiti malo povrća u rutinu doručka za kampiranje, a sada kada sezona šparoga dolazi, to je super jednostavno. Malo drugog povrća ima otpornost ili dugotrajnost kao šparoge, koje se ne lome i ne zahtijevaju puno hlađenja – ako uopće – da bi održale svježinu. Nedavno smo obišli lokalno tržište kako bismo kupili hrpu kako bismo mogli razviti ovu tavu za doručak od lijevanog željeza.

Krumpir i šparoge izrezati na dasci za rezanje
Michael prebacuje nasjeckane šparoge s daske za rezanje u tavu od lijevanog željeza na logorskoj vatri
Iako hash od pancete od šparoga preliven jajima poslužen u tavi od lijevanog željeza ima trendovski prsten jelovnika za užinu, obećajemo da za njegovu pripremu neće trebati više vremena ni truda nego za normalan hash od krumpira. Važno je samo imati prave zalihe sa sobom. Stoga uzmite šparoge i pancetu prije sljedećeg kampiranja i možete uživati ​​u ovom faux-fancy doručku bez čekanja dva sata u redu ispred svog omiljenog nedjeljnog jutarnjeg kafića.





Obrazac za pretplatu (#4)

D

Sačuvajte ovaj post!



Unesite svoj email i poslat ćemo vam ovu objavu u inbox! Osim toga, primit ćete naš bilten pun sjajnih savjeta za sve vaše avanture na otvorenom.

UŠTEDJETI!

Hašiš od krumpira i šparoge kuhaju se u tavi od lijevanog željeza na logorskoj vatri
Michael razbija jaja u tavu od lijevanog željeza punu hašiša za doručak
Skuhali smo ovo jelo tijekom našeg boravka u The Holidays u San Clementeu, CA. Da biste pročitali više o ovoj nevjerojatnoj zajednici kampova sa starinskim prikolicama, pogledajte naš članak o tome ovdje.

Megan i Michael sjede za kamperskim stolom ispred vintage prikolice Michael ulijeva kavu u Megan
Hašiš za doručak s dva jaja u tavi od lijevanog željeza na drvenom stolu za kampiranje



najbolji mrp za mršavljenje



Hašiš za doručak s dva jaja u tavi od lijevanog željeza na panju

Panceta od šparoga

Autor:Svježe s mreže 4.41iz5ocjene Uštedjeti Spremljeno! Stopa Vrijeme pripreme:5minuta Vrijeme kuhanja:dvadesetminuta Ukupno vrijeme:25minuta 2 porcije

Sastojci

  • 1 jušna žlica ulje
  • 1 srednji krumpir,po želji oguljene, izrezane na kockice od 1/4 inča
  • 1 mnogo šparoga,izrezati na komade od 1 inča
  • 4 oz panceta,na kockice (koristimo prethodno narezanu pancetu iz Trader Joe’s)
  • 1 češanj češnjak,mljeveno
  • ¼ čajna žličica morska sol,plus još po ukusu
  • 2 jaja
Način kuhanjaSpriječite potamnjenje zaslona

upute

  • KUHAJTE KRUMPIR: Zagrijte ulje u tavi od lijevanog željeza na srednje jakoj vatri na ploči štednjaka ili na rešetki iznad logorske vatre. Kad se ulje zagrije, dodajte krumpir u ravnomjernom sloju. Kuhajte oko 8 minuta, povremeno okrećući kako bi sve strane imale priliku da porumene, dok krumpir ne poprimi zlatnu boju.
  • KUHAJTE ŠPAROGE I PANČETU: U tavu dodajte šparoge, pancetu, češnjak i morsku sol. Nastavite kuhati još 8-10 minuta, dok panceta ne postane hrskava, a šparoge kuhane i omekšane.
  • ISPECITE JAJA: gurnite hašiš u stranu da napravite udubinu u sredini tave. Jaja razbijte u jamicu i kuhajte ih do željene spremnosti (tavu pokrijemo i kuhamo 3 minute da bjelanjak bude čvrst, a žumanjak tekući).
  • POSLUŽIVANJE: Poslužite odmah, u tavi za dijeljenje ili podijeljeno na dva tanjura.

Bilješke

NEKA BUDE VEGETARIJANSKI

Ovo se lako može učiniti vegetarijanskim izostavljanjem pancete. Sakriti

Prehrana (po porciji)

Kalorije:380kcal

*Nutriciona vrijednost je procjena temeljena na informacijama koje pruža kalkulator nutritivne vrijednosti treće strane

Doručak KampiranjeIspiši ovaj recept