Alkoholne peći 101
Vodič za ultralagane naprtnjače za peći i plamenike na alkohol - kako rade, uobičajeni dizajn, prednosti i nedostatke, razmatranja i neke od najboljih štednjaka na alkohol.
Foto: Solo štednjak
Što je alkoholna peć?
Po definiciji, alkoholna peć je peć koja koristi alkohol kao izvor goriva. Najčešće se koriste u ultralakim ruksacima i planinarskim zajednicama kao minimalistički i kompaktni štednjak. Teži manje od špila karata, nemaju pokretnih dijelova za razbijanje i koriste jeftino gorivo koje možete pronaći na gotovo svim mjestima opskrbe. Ako ste sami, lako ga možete napraviti i kod kuće.
Za razliku od tradicionalnih peći za naprtnjače koji koriste plin ili tekuće gorivo, alkoholna peć koristi lako dostupne izvore alkohola poput metanola, denaturiranog alkohola ili etanola. Obično su to male peći izrađene od tankog metala i imaju mali lavor ili spremnik u koji stane nekoliko unci tekućeg goriva. Dizajn se razlikuje, međutim, komora za gorivo obično je obložena nizom otvora za plamenik koji pomažu širenju plamena oko ruba peći za ravnomjerniju raspodjelu topline. Ove peći obično sjede na zemlji i trebaju postolje za vješanje posude iznad plamena.
Uobičajeni dizajni
Sve alkoholne peći koriste isto gorivo, ali se mogu značajno razlikovati u načinu na koji su dizajnirane. Postoje četiri osnovna dizajna s mnogo varijacija unutar svakog stila.
Otvoreni plamen: Peć s otvorenim plamenom najjednostavnija je vrsta peći. Zamislite to kao zdjelu. Uzmete otvorenu posudu poput konzerve tune, napunite je gorivom, zapalite i krenete. Lako ih je izraditi sami, a gotovo su sigurni u radu. Lako se prosipaju, pa neki modeli uključuju nezapaljivi odvajajući materijal koji sadrži gorivo za kuhanje i skladištenje.
Okomiti plamen: Vertikalne peći s plamenom koriste dizajn nalik na dimnjak koji usmjerava plamen prema gore prema loncu. Model koristi dvije ugniježđene limenke s pažljivo postavljenim otvorima za odzračivanje kako bi stvorio uzlazni tok koji štednjak čini učinkovitijim od verzije s otvorenim plamenom. Budući da su dvoslojne, ove peći je malo izazovnije izraditi i teže su od otvorene peći.
Bočni plamen: Peć s bočnim plamenom ima bokove na bokovima posude koji usmjeravaju plamen prema vanjskoj strani peći. Za ovaj dizajn nije potreban zaseban stalak jer lonac možete postaviti na vrh peći bez gašenja vatre. Ovo su vaše osnovne DIY mačke ili altoidne peći.
Tlačni plamen: Najsloženiji za izradu i rad. Peći s plamenom pod pritiskom koriste tlak pare kako bi stvorile snažan plamen za kipuću vodu. Imaju središnji otvor za gorivo koji punite i osvjetljavate te unutarnju komoru s otvorima za plamenik na bočnoj ili gornjoj strani za kuhanje. Oni rade kanaliziranjem isparenog goriva i zatim ispucavanjem kroz rupe plamenika tamo gdje izgaraju. Oni proizvode plamen koji podsjeća na kućni plinski plamenik. Mogu se fino upaliti jer štednjak morate napuniti spaljivanjem male količine goriva i pričekati minutu da se mlaznice zapale.
Štednjak za alkohol Pro
Izuzetlako. Alkoholne peći obično se smatraju najlakšom vrstom peći za ruksake, zbog čega su toliko popularne među planinarima i ultralakim ruksacima.
Povoljno. Ove su peći izuzetno jeftine i često koštaju oko 20 dolara. Gorivo je također jeftino. Može se kupiti u trgovinama automobila, željezariji, Walmartu, trgovinama na otvorenom itd. Također, kao što ćemo razmotriti u nastavku, DIY štednjaci na sodu gotovo ne koštaju ništa.
Jednostavno i pouzdano. Alkoholne peći su otporne na budalaštine. Vjerojatno im je najmanje vjerojatno da će propasti ili se 'slomiti' jer nemaju pokretnih dijelova. Samo ih napunite, zapalite i spremni ste skuhati malo vode.
Dobro za kipuću vodu. Štednjaci na alkohol mogu izgledati slabo, ali nisu kišni kad je riječ o kipućoj vodi. Većina peći može prokuhati vodu u roku od 5-6 minuta, a neke mogu provreti i do 20 minuta na punom spremniku goriva. Nije Jetboil, ali posao obavlja uz djelić cijene i težine.
Alkoholna peć Con
Loše za 'Kuhanje'. Možda se ističu u kipućoj vodi, ali alkoholne peći nisu izvrsne u kuhanju jer imaju fiksni plamen. Štednjak je uključen ili isključen - stoga polako kuhati hranu nije lako. Samo nekoliko peći imaju štednjak koji pršti prsten, a to je štit koji se može podesiti tako da plamen spriječi da dođe do lonca. Također, alkohol isparava. To vam može biti od pomoći ako vam omogućite da lako zapalite štednjak. Međutim, to također znači da slučajno možete sagorjeti cijelu zalihu goriva.
Neuredan. Stvarno gorivo mora se čuvati u nepropusnoj posudi. Tragovi alkohola često se još uvijek mogu naći oko poklopca posude zbog čega u vašem pakiranju ima mirisa. Nakon kuhanja slijedi i čišćenje - obično to znači ulivanje ostataka goriva natrag u bocu.
Manje sigurno. Jednom postavljene, ove peći nisu najstabilnije i zahtijevaju pažljivo rukovanje dok pokušavate uravnotežiti lonac na maloj površini za kuhanje. Zbog ove male površine za kuhanje, većini modela potreban je dodatni stalak za podizanje i stabiliziranje posude. Alkoholne peći mogu se i prevrnuti, ponekad s tragičnim posljedicama. Smatra se da je pokrenut štednjak na razliveni alkohol šumski požar u Coloradu 2012. Iako neće eksplodirati, s njima treba postupati pažljivo.
Foto: GoBag štednjaci
Ostala razmatranja
Površina. Površina se može odnositi na veličinu plamena koji je dostupan za kuhanje, kao i na stvarnu površinu na koju ćete postaviti lonac. Oboje se razlikuju ovisno o modelu. Neke peći imaju uski dizajn koji olakšava kuhanje u manjoj šalici, dok druge imaju širi dizajn koji najbolje odgovara s većim loncem.
Težina. Vaš štednjak na alkohol ne smije biti težak više od jedne unče. Neki od većih koji pohranjuju gorivo mogu težiti i do 5 unci.
Zahtjevi za postolje. Gotovo sve alkoholne peći trebaju neku vrstu postolja koje lonac postavlja iznad plamena. Izgrađene su neke peći, poput Vargo Triade i Whiteboxa, pa je stalak integriran u štednjak. Ostali poput plamenika Trangia Spirit zahtijevaju zasebno postolje.
Jednostavan dizajn. Kad odabirete alkoholnu peć, potražite jednostavan dizajn koji se lako pali i neće se pokvariti na terenu. Što manje dijelova, to bolje. Pogledajmo neke najpopularnije dizajne.
Vrste alkoholnog goriva
VROĆE: HEET se prodaje kao antifriz u plinovodu, ali zapravo je metanol. Jeftin je i lako ga možete pronaći u Walmartu i trgovinama autodijelovima, posebno zimi. Metanol je idealan za ramenu sezonu jer ima niže vrelište i lako izgara u hladnijim temperaturama. Morate biti oprezni da lonce za kuhanje ili posuđe ne kontaminirate ovim gorivom jer je otrovno.
zvižduk će uplašiti medvjeda
Denaturirani alkohol: Denaturirani alkohol je etanol s dodanom malom količinom metanola da se učini nepitivim. To je jeftino i lako ga je pronaći u odjelu za farbanje većine željezarskih trgovina. Gori jače od metanola, ali gubi učinkovitost pri hladnijim temperaturama.
Everclear ili žitni alkohol: Everclear ili zrni alkohol ima sve prednosti denaturiranog alkohola bez otrovnog aditiva metanola. Budući da je za piće, Everclear je skuplji od denaturiranog alkohola. Teže je pronaći u gradovima na izmaku, a čak je zabranjen u nekim državama.
Izopropilni alkohol (91% ili 99%): Izopropilni alkohol, poznat i kao alkohol za trljanje u bocama ili drogerija, može se izgorjeti u malo, ali se ne preporučuje kao primarni izvor goriva. Izopropilni alkohol ne izgara u potpunosti i ostavit će u vašem štednjaku ostatke neizgorjele čađe. Također se miješa s vodom što će smanjiti snagu i učinkovitost plamena.
Najbolje alkoholne peći
Trangia Spirit Burner
Težina: 3,9 unci
Cijena: 15 USD
Plamenik Trangia Spirit moćna je peć s prikladnim poklopcem koji omogućuje skladištenje goriva u peći za transport. Štednjak je poznat po svojoj pouzdanosti čvrstoj kao stijena i zlatni je standard s kojim se uspoređuju druge peći. Sadrži prsten za kuhanje pomoću kojeg možete smanjiti toplinu iz štednjaka i omogućuje ograničeno krčenje. Za štednjak je potreban stalak koji možete kupiti zasebno.
Pogledajte dalje amazon.com
Bijela kutija
Težina: 1 unca
Cijena: 20 dolara
Napravljena od recikliranog materijala, štednjak Whitebox ispušta ogroman plamen koji će vodu zakuhati u rekordnom roku. Ova peć s bočnim izgaranjem pod pritiskom dizajnirana je da izdrži strogost staze. Morate biti oprezni kada Whitebox upotrebljavate s manjim posudama za kuhanje jer plamen može lizati stranice tave i neočekivano uhvatiti sebe ili druge obližnje predmete. Doista najbolje funkcionira sa širim loncima i tavama.
Pogledajte dalje garagegrowngear.com
Trijada Vargo
Težina: 1 unca
Cijena: 35 USD
Vargo Triad je kompaktna peć pod mlazom koja uključuje integrirano postolje za držanje lonca i nogu za podizanje peći od tla. Tri noge na dnu mogu se zabiti u zemlju smanjujući mogućnost prevrtanja. Zbog svoje manje veličine, Triada je savršena za kipuću vodu u manjim loncima i šalicama. Kao bonus, štednjak možete okrenuti naopako i s donje strane izgorjeti tablete s krutim gorivom.
Pogledajte dalje amazon.com
Konstrukcija staza Caldera Cone
Težina: 2,75 unci za konus, 0,6 unci za štednjak
Cijena: 35 USD na traildesigns.com
Caldera zauzima drugačiji pristup alkoholnom štednjaku kombinirajući ultralagani štednjak Kojin ili štednjak 12-10 s konusom koji je izričito dizajniran da odgovara vašem loncu. Konus usmjerava plamen prema vašem loncu kako bi koncentrirao toplinu izravno tamo gdje vam je najpotrebnija. Također pruža stabilno odmorište za lonac i dodaje određenu zaštitu od vjetra.
Kad završite s kuhanjem, kornet i sav pribor uredno se kotrljaju kako bi stali u vaš lonac. To je specifično za posudu, pa pripazite da kupite odgovarajući konus za posuđe. Ako želite dodatnu svestranost, možete kupiti Ti-Tri štednjak koji uključuje konus, štednjak i neke dodatne uređaje koji vam omogućuju sagorijevanje krutog goriva ili drva.
Zauvijek
Težina: 1,2 unce
Cijena: 37 dolara
Štednjak na alkohol Evernew lagana je, kompaktna peć s dvostrukim mlaznim sustavom koji stvara robustan i stabilan plamen. Gori brzo i vruće, tako da vodu možete što prije zakuhati. Nema poklopac s vijčanim poklopcem, tako da gorivo ne možete skladištiti unutar peći, ali neće vam trebati, jer će velika vrućina peći puhati kroz gorivo u spremniku.
Pogledajte dalje amazon.com
Štednjak samo
Težina: 3,5 unci za alkoholni plamenik, 9 unci za Solo štednjak Lite
Cijena: 20 dolara za štednjak, 70 dolara za Solo Stove Lite
Solo peć više je od alkoholne peći. To je sustav kuhanja koji gori drva kao primarni izvor goriva, ali također može koristiti alkoholnu peć kao rezervno gorivo. Solo štednjak dizajniran je za optimizaciju protoka zraka oko peći, tako da dobivate jaču vatru koja će zakuhati vodu. Dio sustava s alkoholnom peći je klon Trangia u kompletu s navojnim poklopcem za odlaganje goriva i prstenom za lagano kuhanje.
Pogledajte dalje amazon.com
GoBag
Težina: 2 unci
Cijena: 25 USD
Štednjak GoBag je štednjak sa bočnim pečenjem koji je čvrsto izrađen i pruža snažan udarac kada je u pitanju toplina. Ima kratki i čučanj dizajn koji ne samo da olakšava pakiranje, već i sprječava njegovo prevrtanje. Iako je sigurniji od nekih viših peći, ovaj dizajn istovremeno ograničava količinu goriva u koju štednjak može stati.
Možete brzo skuhati vodu za večeru na jednom punjenju, ali nemojte očekivati da ćete dobiti vruću vodu za cijelu grupu.
Pogledajte dalje amazon.com
Zelph's Stoveworks Fancee Party
Težina: 0,8 unca
Cijena: 16 dolara dalje woodgaz-stove.com
Poznata peć na limenke za hranu za mačke - Zelph's Stoveworks Fancee Feest alkoholna peć sadrži ultralako aluminijsko tijelo s integriranim postoljem od nehrđajućeg čelika. Dizajn je jednostavan i jednostavan za postavljanje. Jedinstvena značajka je materijal od stakloplastike koji djeluje kao fitilj koji pomaže u učinkovitom usmjeravanju goriva do izgaranja. Jesmo li spomenuli cijenu? Ne postaje puno jeftinije od 16 dolara za štednjak ispod jedne unče.
Štednjak Zelph's Stoveworks Starlyte
Težina: 0,5 unca
Cijena: 18 dolara dalje woodgaz-stove.com
Još jedna peć iz Zelph's Stoveworks - Starlyte Ultralyte teži malo 0,5 unci. Štednjak se može napuniti do unče goriva i 'zaštićen je od prolijevanja' što je rijetka značajka peći na alkohol ... i rješava jedan od njihovih najvećih problema. Jednostavno ga zatvorite i neiskorišteni alkohol neće ispariti. Njegovo se tijelo lako može smjestiti na dlan ili džep. Starlyte dolazi u tri verzije: standardnoj, modificiranoj i usporenoj.
Uradi sam Štednjak na sodu
Težina: 1 unca
Cijena: Trošak limenke sode
U kratkom vremenu možete brzo se okreni staru limenku sode ili dvije u štednjak za kuhanje na alkohol. Tamo su tona sorti u rasponu od jednostavne peći s otvorenom limenkom do složenijeg plamenika s krilnim prstenom. U svom najosnovnijem obliku možete odrezati dno limenke za sodu, uliti gorivo u posudu i upaliti ga. Za elegantniji dizajn možete upotrijebiti dvije limenke za stvaranje komore za gorivo s plamenikom.
Samo odrežite dno jedne limenke, izbušite nekoliko rupa za plamenik u drugoj limenci i dodajte malo JB zavara kako biste ih zajedno zalijepili.
Napisala Kelly Hodgkins: Kelly je guru s punim radnim vremenom. Možete je naći na stazama New Hampshire i Maine, vodećih grupnih izleta, trčanja na stazama ili alpskog skijanja.
O pametnjakoviću: Nakon pješačenja Apalačkom stazom, Chris Cage je stvorio pametnjaković pružiti brze, zasitne i uravnotežene obroke ruksacima. Chris je također napisao Kako pješačiti Apalačkom stazom .
Otkrivanje partnera: Cilj nam je pružiti iskrene informacije našim čitateljima. Ne radimo sponzorirane ili plaćene postove. U zamjenu za preporučene prodaje, možemo dobiti malu proviziju putem povezanih veza. Ovaj post može sadržavati povezane veze. Ovo se ne naplaćuje bez dodatnih troškova.
