Prehrana

5 zdravstvenih blagodati kurkume i zašto je najpopularniji ayurvedski lijek za Indijance

Kurkuma je svakodnevni začin u većini indijskih domaćinstava, ali se u Ayurvedi također popularno koristi zbog svojih ljekovitih svojstava.

Bilo da se radi o liječenju rane ili jačanju imunološkog sustava, haldi i dalje mnogi koriste kao prirodni lijek za mnoge bolesti.

No podržavaju li ove tvrdnje znanost?





Odgovor je da. Evo pet zdravstvenih blagodati kurkume potkrepljenih znanošću.

1. Jači imunitet

Kurkuma je izuzetno bogata antioksidansima koji pomažu u jačanju imunološkog sustava. Oksidativna oštećenja razlog su mnogih vrsta bolesti, a odgovorna su i za brže starenje.



čovjek s niskim imunitetom© iStock

2. Poboljšava funkciju mozga

Poznato je da kurkuma povećava BDNF, hormon rasta koji pomaže u funkcioniranju mozga. Također je povezan s prevencijom Alziemerove bolesti jer može pomoći u jačanju pamćenja i drugim poremećajima mozga povezanim sa starenjem.

igrajući se teško s djevojkom

čovjek razmišlja© iStock



3. Protuupalno je

Kurkuma se od davnina koristi za liječenje rana zbog svojih protuupalnih svojstava. Studije sugeriraju da kurkumin, spoj koji se nalazi u kurkumi, može pomoći u smanjenju upala u tijelu. Također je popularan lijek za upalne bolesti kostiju poput artritisa.

čašu mlijeka od kurkume© iStock

3. Poboljšava zdravlje srca

Postoji mnogo različitih vrsta srčanih bolesti koje su uzrokovane mnogim različitim čimbenicima. Mnoga istraživanja provedena po tom pitanju sugeriraju da kurkumin poboljšava funkcioniranje endotela, sluznice naših krvnih žila. Njegova uloga u smanjenju upale i oksidacije također pomaže u održavanju zdravlja srca.


čovjek sa zdravim srcem© iStock

5. Ima blagodati starenja

Postoji nekoliko studija koje sugeriraju da kurkuma i kurkumin mogu pomoći u popravljanju DNA i spriječiti oštećenje DNA. To pomaže u prevenciji bolesti i usporava proces starenja. Zbog toga je kurkuma također popularan lijek za mladenačku kožu.


čovjek s borama koji se gleda u zrcalo© iStock

Koliko kurkume trebate uzeti?

Sad kad znate sve o mnogim zdravstvenim blagodatima kurkume, razgovarajmo o tome kako je dodati u svoju prehranu. Kurkumu možete uzimati s mlijekom, uzimati dodatke kurkume ili kurkumina ili uzimati s vodom, izbor je na vama.

osmatračnica zion nacionalni park

Kurkuma nije poznata po mnogim nuspojavama, ali to ne znači da ne biste trebali kontrolirati količinu koju konzumirate. Zapravo se veće doze kurkume ne preporučuju za dugotrajnu upotrebu. Količina koju ćete konzumirati ovisit će i o zdravstvenom stanju koje pokušavate popraviti. Općenito je 1,4 mg po kilogramu tjelesne težine preporučio WHO.


Donja linija

Kurkuma je jedan od najkorisnijih začina i trenutno je definitivno neophodna. S porastom broja slučajeva Covid, važno je držati svoj imunitet u šahu. Nemojte zaobići imunitet i počnite dodavati još ovog čarobnog začina u svoju prehranu.

Istražite više

Što misliš o tome?

Započnite razgovor, a ne vatru. Objavite s ljubaznošću.

Objavi komentar