Recepti

Brza i jednostavna juha od kobasica i graha

Za pripremu ove izdašne juhe potrebno je samo nekoliko minuta, ali ima okus kao da se kuha cijeli dan.

Ništa ne otapa hladnoću kao bogata, slana juha za ručak. Ali stvaranje snažnih okusa u juhi često može potrajati cijeli dan... nije baš tip ručka kakav biste pokušali napraviti na užurbanom skijaškom izletu. Ali što ako ne morate provesti cijeli dan gledajući kako se kuha lonac? Što ako biste mogli – u određenom smislu – ponijeti lonac sa sobom?

Na naš nedavno putovanje na planinu Mammoth , počeli smo eksperimentirati sa spremanjem toplih obroka u izolirane staklenke za hranu i ponijeti ih sa sobom. To nam je omogućilo da svoje obroke pripremamo ujutro i onda u njima uživamo kad god poželimo. To je također značilo da će se hrana nastaviti kuhati u staklenkama s hranom tijekom dana, dopuštajući da se okusi nastave razvijati dodatna 4 sata.

Za ovu konkretnu juhu proces je započeo ujutro, kada smo u tavi zapržili malo izmrvljene kobasice i pirjali ljutiku, češnjak, mrkvu i majčinu dušicu. Zatim smo dodali malo juhe, bijelog graha i nasjeckanog kelja. Sve zajedno smo pirjali, a zatim prebacili juhu u naše izolirane staklenke za hranu, zatvorili ih i bacili u našu dnevnu torbu. Unutar vakumirane staklenke svi se okusi polako stvaraju i pojačavaju dok smo jutro proveli na skijaškom trčanju.

Obrazac za pretplatu (#4)

D

Sačuvajte ovaj post!

jednostavne ideje za obroke za kampiranje

Unesite svoj email i poslat ćemo vam ovu objavu u inbox! Osim toga, primit ćete naš bilten pun sjajnih savjeta za sve vaše avanture na otvorenom.

UŠTEDJETI!

Otprilike 4 sata kasnije, u vrijeme ručka, otvaramo staklenke i pozdravlja nas bogat, pikantan miris sporo kuhane juhe. Svo to dodatno pasivno vrijeme kuhanja u staklenkama se isplati, pružajući ukusne okuse i mekane nježne sastojke.

Za svoju sljedeću zimsku avanturu isprobajte ovaj jednostavan trik s izoliranom staklenkom za hranu i pripremite nešto spektakularno za ručak.

Zašto djeluje

‣ Prepuno proteina, ovo varivo daje dugotrajnu energiju koja će vas držati punim energije cijeli dan.

‣ Ovaj vrlo prilagodljiv recept može se prilagoditi bilo kojoj vrsti prehrane ili sklonosti hrani.

Ovladavanje tehnikom

‣ Ako želite da vaš gulaš duže ostane topliji, prethodno zagrijte staklenku s hranom tako da je napunite kipućom vodom oko 15 minuta. Ispustite vodu neposredno prije dodavanja gulaša i odmah zatvorite.

Napomene o opremi

‣ Dok smo koristili HydroFlask Bočice za hranu , na tržištu postoji mnogo sjajnih izoliranih boca za hranu. Sve dok je vakuumirano zatvoren, ovaj bi recept trebao dobro funkcionirati u bilo kojoj izoliranoj staklenci s hranom koju uzmete.

Juha od kobasica i graha s keljom

Autor:Svježe s mreže 5iz3ocjene Uštedjeti Spremljeno! Stopa Vrijeme kuhanja:petnaestminuta minuta Ukupno vrijeme:petnaestminuta minuta 2 porcije

Sastojci

• prskanje od maslinovo ulje
• 2 kobasice
• 1 mrkva,nasjeckana
• 1 ljutika,na kockice
• 2 klinčići češnjak,mljeveno
• 1 jušna žlica timijan
• 1 čajna žličica sol
• 1 (15 oz) može bijeli grah,ocijeđeno
• 1 (15 oz) može pileća juha
• pregršt nasjeckani kelj

Način kuhanjaSpriječite potamnjenje zaslona

upute

• Zagrijte maslinovo ulje u loncu na srednje jakoj vatri. Izmrvite kobasicu u lonac i kuhajte uz povremeno miješanje dok kobasice ne počnu smeđiti. Dodajte mrkvu, ljutiku, češnjak, majčinu dušicu i sol te pirjajte još 2 minute dok ljutika ne počne omekšavati.
• U lonac dodajte ocijeđeni grah i pileću juhu. Pustite da prokuha pa dodajte kelj. Pirjajte dok mrkva ne omekša, oko 10 minuta.
• Maknite s vatre i spakirajte u svoju izoliranu posudu za hranu ili odmah poslužite.

Bilješke

POTREBNA OPREMA

Oštar nož i daska za rezanje
Otvarač limenki
Lonac
Izolirana posuda za hranu
Posuđe Show Nutrition Sakriti

Prehrana (po porciji)

Kalorije:389kcal

*Nutriciona vrijednost je procjena temeljena na informacijama koje pruža kalkulator nutritivne vrijednosti treće strane

Ispiši ovaj recept