Pečeni slatki krumpir i čili umotani u foliju
Kombinacija slatkog krumpira pečenog na logorskoj vatri s jednostavnim vegetarijanskim čilijem, ovaj izdašan recept brz je i jednostavan obrok za zagrijavanje u hladnim noćima.
Ljeti bi moglo biti lijepo imati logorsku vatru, ali kako noći postaju duže i zrak postaje hladniji, vatra postaje neophodna. Održavanje topline u večernjim satima može biti teško, pogotovo kada sunce zađe oko 16:30, zbog čega loženje logorske vatre postaje imperativ.
U hladnijim danima može biti gotovo nemoguće udaljiti nas od vatre. Iako volimo kuhati na pećnici, obično je tamo na stolu za piknik - predaleko od topline. Zato nam je bolje da skuhamo nešto na vatri.
Obrazac za pretplatu (#4)
D
Sačuvajte ovaj post!
Unesite svoj email i poslat ćemo vam ovu objavu u inbox! Osim toga, primit ćete naš bilten pun sjajnih savjeta za sve vaše avanture na otvorenom.
UŠTEDJETI!Tu na scenu stupa ovaj recept za pečeni slatki krumpir punjen čilijem. Uspjeli smo to u potpunosti iz našeg sjedala pokraj vatre!
Započeli smo tako da smo batat zamotali u aluminijsku foliju i bacili u žeravicu. Slatkom krumpiru može trebati dosta vremena da se peče u pećnici, ali kada se baci ravno u vrući žar vatre, potrebno mu je samo 30-ak minuta.
Dok se batat kuhao, nasjeckali smo luk i propirjali ga u malom loncu. Zatim smo dodali malo graha, pastu od rajčice, pivo, čili u prahu i kumin i pustili da krčka dok se krumpir ne skuha. Kad je krumpir postao mekan na dodir, skinuli smo ga s vatre i složili obrok.
koliko košta vreća za spavanje
Tijekom hladnog dana uvijek je ohrabrujuće uživati u toplom obroku (posebno ljutom čiliju), ali uživanje u toplom obroku uz toplu vatru zaista podiže stvari na drugu razinu. Dakle, ako ove godine namjeravate kampirati u kasnoj sezoni, nemojte odustati od svog sjedala pored vatre i učinite to s mjesta na kojem se nalazite.
Još recepata za logorsku vatru
- Kukuruzni kruh na tavi za logorsku vatru
- Čamci banane za logorsku vatru
- Lagana logorska vatra Apple Crisp
- 15 recepata za ćevape na žaru
Pečeni slatki krumpir na logorskoj vatri + čili
Obilan obrok savršen za jesensko kampiranje, ovaj recept za pečeni slatki krumpir punjen čilijem lako je napraviti uz logorsku vatru. Autor:Svježe s mreže 4.41iz22ocjene Uštedjeti Spremljeno! Stopa Vrijeme pripreme:5minuta Vrijeme kuhanja:30minuta Ukupno vrijeme:35minuta 4 porcijeSastojci
- 4 srednji slatki krumpir
- 1 luk,na kockice
- 1 jušna žlica maslinovo ulje
- petnaest oz može grah,ocijeđeno
- 6 oz može pasta od rajčice
- ½ limenka pivo
- 1 jušna žlica čili prah
- ½ jušna žlica kim
- ½ čajna žličica sol
- Ostali izborni dodaci:,Zeleni luk, sir, avokado itd.
upute
- Zamotajte svaki od slatkih krumpira u čvrstu foliju i ugniježdite ih u žar vaše logorske vatre. Svako toliko ih okrećite kako biste bili ravnomjerno pečeni.
- Dok se krumpir kuha, napravite čili. Na srednjoj vatri zagrijte ulje u loncu. Kad se zagrije, dodajte ¾ luka nasjeckanog na kockice (ostatak ostavite za preljev) i pirjajte nekoliko minuta dok ne počne omekšavati. Dodajte grah, pastu od rajčice, pivo (ili drugu tekućinu, poput juhe) i začine. Dobro promiješajte da se sjedini. Pirjajte 15-20 minuta.
- Nakon što krumpir omekša i skuha se (ukupno oko 30 minuta, ovisno o veličini), sklonite ga s vatre. Pažljivo odmotajte foliju. Nožem zarežite prorez u krumpiru, a zatim na vrh stavite čili, luk i sve ostalo što imate pri ruci. Uživati!
Prehrana (po porciji)
Kalorije:317kcal*Nutriciona vrijednost je procjena temeljena na informacijama koje pruža kalkulator nutritivne vrijednosti treće strane
Glavno jelo KampiranjeIspiši ovaj recept